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Article de Christine DURIF BRUCKERT
Paru dans la revue Le Journal des psychologues (le mensuel des professionnels), n° 313, décembre 2013-janvier 2014, pp. 71-76.
Mots clés : Représentation sociale, Imaginaire, Enfant, Période de latence, Eau, Corps, Santé, Interdit, Parents, Comportement alimentaire
"Cette enquête qualitative sur les représentations qu'ont de l'eau et d'autres boissons les enfants révèle des éléments sur leur subjectivité, leur imaginaire à propos de l'eau et des boissons en général. Elle montre bien l'ambivalence de cette population qui lui fait appréhender l'eau à la fois comme substance sacrée par ses fonctions protectrices du corps et de la santé, mais aussi comme aliment à peu près banal, sans saveur."
Article de Hélène DUTERTRE LE PONCIN, Patrick BEN SOUSSAN
Paru dans la revue Spirale (la grande aventure de monsieur bébé), n° 68, décembre 2013, pp. 13-176.
Mots clés : Jeune enfant, Nourrisson, Milieu urbain, Environnement, Espace, Aménagement de l'espace, Activité physique, Naissance, Comportement alimentaire, Société, Évolution, Santé publique, Allaitement, Pollution, Risque, Architecture, Crèche, Projet, Développement durable, LIEU D'ACCUEIL, Bruit, Milieu naturel, Rythme, Mode de vie, Adaptation, Livre pour enfant, MEXIQUE, BRESIL, MAROC, ITALIE
Le bébé et sa famille dans la ville. J'ai rêvé d'une ville. Il est bien difficile de naître ailleurs qu'en ville. Le nourrisson précède le bébé : allaitement maternel exclusif jusqu'à 6 mois. L'expérience mexicaine. La pollution des villes rend les bébés malades. La balade de bébé en poussette. Dessine-moi une ville. Accueillir un enfant en ville. Babie dans le métro. Urban Food pour petites papilles. Bruit des villes et bruit des champs. Des bébés au vert : parcs et jardins. Horaires parentaux atypiques : de nouveaux défis au coeur des nouvelles politiques temporelles. Des villes d'ailleurs : Casablanca. Des villes qui font souffrir les bébés. Que reste-t-il de nos premières amours noires? La Mãe Preta dans la formation culturelle brésilienne. Et si on libérait les bébés? Lire la ville dans les albums. Il y faudrait plus d'enfance. Prendre de la hauteur. Des familles dans la ville. Il était une fois un tout-petit dans sa ville et des livres. Mon spectacle est une ville. Pistoia : la ville et les enfants ..
Article de Jean François DORTIER, Christophe RYMARSKI, Florent QUELLIER, Christophe RYMARSKIet al.
Paru dans la revue Sciences humaines, n° 251, juillet-août 2013, pp. 30-59.
Mots clés : Comportement alimentaire, Identité sociale, Cuisine, Industrie, Alimentation, Média, Agriculture, Prospective
Article de Thomas CASCALES
Paru dans la revue Devenir (revue européenne du développement de l'enfant), vol. 25, n° 1, pp. 5-25.
Mots clés : Comportement alimentaire, Anorexie, Nourrisson, Diagnostic
Dans cet article, l'auteur propose d'étudier les similitudes et les antagonismes entre l'anorexie du nourrisson et le trouble amimentaire avec un manque de réciprocité mère-enfant..
Article de Katryn DRIFFIELD, Nicolas GOUGOULIS, Patrick RITZ, et al.
Paru dans la revue Santé mentale (le mensuel des équipes soignantes en psychiatrie), n° 174, janvier 2013, pp. 21-81.
Mots clés : Obésité, Comportement alimentaire, Psychopathologie, Prise en charge, Morbidité, Représentation sociale, Stigmatisation, Psychanalyse, Thérapie, Corps, Estime de soi, Honte, Diététique, Chirurgie
Article de Sandra MOATTI, Thierry PECH, David BELLIARD, et al.
Paru dans la revue Alternatives économiques, n° 326, juillet-août 2013, pp. 47-70.
Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Culture, Repas, Goût, Industrie, Mondialisation, Territoire, Alcool, Croyance
Article de Thomas LEPELTIER
Paru dans la revue Sciences humaines, n° 243, décembre 2012, pp. 26-31.
Mots clés : Consommation, Animal, Développement durable, Éthique, Bioéthique, Comportement alimentaire, VIANDE
"Pour que chaque année des milliards d'animaux ne soient plus élevés et tués dans des conditions abominables, il est nécessaire de diminuer fortement notre consommation de viande. Faut-il pour autant devenir végétarien ?"
Article de Benoît BREVILLE
Paru dans la revue Le Monde diplomatique, 59ème année, n° 702, septembre 2012, p. 1, pp. 22-23.
Mots clés : Obésité, Mode de vie, Comportement alimentaire, Publicité, Industrie, Pays émergent
Article de Sabine FRITIS ARCAYA
Paru dans la revue Thérapie psychomotrice et recherches, n° 167, juillet-septembre 2011, pp. 4-17.
Mots clés : Image du corps, Stérilité, Comportement alimentaire, Estime de soi, Empathie
Article de Françoise ROVILLE SAUSSE, Marie Claude LEROUX
Paru dans la revue Migrations santé (revue trimestrielle d'études et de recherches sur la santé des migrants), n° 142-143, 3ème et 4ème trimestre 2011, pp. 11-28.
Mots clés : Alimentation, Santé, Culture, Comportement alimentaire, Obésité, Enfant