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Article de Nathalie Laurent
Paru dans la revue Les Cahiers de l'Actif, n° 528-529, mai/juin 2020, pp. 245-254.
Mots clés : Lien social-Précarité, Économie sociale et solidaire, Alimentation, Développement local, Participation, Usager, Quartier, Lien social, Reconnaissance, Dignité
L'Envol est une épicerie solidaire créée et gérée par des personnes qui ont vécu l'insécurité alimentaire. Dans ce projet qui relève du développement social local, trois types de solidarités différentes s'articulent : la solidarité républicaine, celle de l'activation, et celle que je propose, une solidarité relationnelle et horizontale, celle qui fabrique de la reconnaissance et de la dignité.
Paru dans la revue Alimentation, santé et petit budget, n° 87, avril 2020.
Mots clés : Lien social-Précarité, Épidémie, Aide alimentaire, Crise économique, Association, Alimentation, Travail social, Coordination
Article de Brigitte Bègue, Bernard Lahire
Paru dans la revue Actualités sociales hebdomadaires ASH, n° 3136, 29 novembre 2019, pp. 36-37.
Mots clés : Enfance-Famille, Lien social-Précarité, Enfant, Scolarité, Alimentation, Inégalité, Environnement, Classe sociale, Socialisation
Pendant quatre ans, une équipe de sociologues guidée par Bernard Lahire a mené une enquête inédite auprès d’enfants âgés de 5 à 6 ans. Ils restituent les résultats dans un ouvrage magistral – Enfances de classe – et montrent que les inégalités sociales sont présentes dès la maternelle.
Article de Marianne Langlet, Bénédicte Bonzi
Paru dans la revue Lien social, n° 1260, 29 octobre au 11 novembre 2019, pp. 18-24.
Mots clés : Lien social-Précarité, Alimentation, Aide alimentaire, Industrie, Précarité, Recherche-action
Construit pour répondre à une urgence, notre système d’aide alimentaire s’est pérennisé. Difficile de remettre en question des monuments du secteur caritatif, pourtant aujourd’hui ce modèle nourrit une agro-industrie en surchauffe, aux antipodes des enjeux écologiques. Il enferme toute une partie de notre société dans une dépendance alimentaire.
Article de Adelyne Mousty
Paru dans la revue Forum, n° 158, octobre 2019, pp. 45-50.
Mots clés : Lien social-Précarité, Alimentation, Aide alimentaire, Précarité, Diagnostic, Milieu rural, Solidarité, Non-recours, Vulnérabilité, Territoire
La façon de gérer la précarité alimentaire en France aujourd'hui est issue d'une histoire longue : d'abord celle d'une représentation de la précarité alimentaire dominée par la précarité alimentaire des "clochards", hommes désocialisés de cadres familiaux et ne sachant pas cuisiner, sans domicile fixe, et par conséquent sans possibilité d'autonomie alimentaire. [...]
Article de Clerc Denis, Vincent Grimault, Aude Martin, et al.
Paru dans la revue Alternatives économiques, n° 393, septembre 2019, pp. 20-32.
Mots clés : Lien social-Précarité, Capitalisme, Environnement, Inégalité, Santé, Alimentation, Obésité, Entreprise, Emploi précaire, Aide à domicile, Croissance économique, Écologie
La planète à terre
La maladie de la rente
Un monde inégalitaire
Les profits avant la santé
A bas la concurrence !
Le retour du tâcheronnage
La recette perdue de la croissance
Le capitalisme est encore jeune, mais pas éternel
Paru dans la revue Alimentation, santé et petit budget, n° 84, juillet 2019.
Mots clés : Lien social-Précarité, Alimentation, Repas, Consommation, Vie quotidienne, Bien-être, Écologie, Cuisine
Article de Clémence Le Pape, Marie Plessz
Paru dans la revue Revue des politiques sociales et familiales, n° 129-130, 1er trimestre 2019, pp. 91-97.
Mots clés : Lien social-Précarité, Alimentation, Repas, Parents, Classe sociale
Article de Angèle Fouquet, Philippe Cardon, Anne Dupuy, et al.et al.
Paru dans la revue Revue des politiques sociales et familiales, n° 129-130, 1er trimestre 2019, pp. 3-88.
Mots clés : Lien social-Précarité, Alimentation, Cuisine, Repas, Vie quotidienne, Couple, Famille, Assistant maternel, Adolescent
Dossier « Normes sociales et socialisation alimentaires »
– De la rencontre à la vie commune. La construction conjugale par les pratiques alimentaires quotidiennes, Angèle Fouquet
– La cuisine des familles au prisme des recommandations nutritionnelles, Philippe Cardon
– Travail alimentaire et délégation éducative. Le cas des assistantes maternelles à domicile,
Anne Dupuy, Laurence Tibère, Stéphanie Goirand
– Des adolescents vecteurs de messages nutritionnels au sein de leur famille. L’éducation alimentaire au collège, Aurélie Maurice
Article de Guillaume Allègre
Paru dans la revue Alternatives économiques, hors-série n° 117, février 2019, pp. 42-44.
Mots clés : Lien social-Précarité, Pauvreté, ONU, Objectif, Action humanitaire, Besoin, Alimentation, Vêtement, Indicateur économique, RSA, Exclusion sociale, Changement, Politique sociale
Il est possible d'en finir avec l’extrême pauvreté dans le monde et avec la grande pauvreté en France. A condition d'adopter de nouvelles politiques publiques.