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Article de Camille Buscail, Aurore Margat
Paru dans la revue La Santé en action, n° 444, juin 2018, pp. 28-30.
Mots clés : Santé-Santé publique, Alimentation, Précarité, Famille, Atelier, Consommation, Quartier, Saint-Denis
Article de Aurélie Nisand
Paru dans la revue La Santé en action, n° 444, juin 2018, pp. 33-34.
Mots clés : Santé-Santé publique, Logo, Qualité, Alimentation, Information
Article de Thierry Lang, Serge Hercberg
Paru dans la revue La Santé en action, n° 444, juin 2018, pp. 35-37.
Mots clés : Santé-Santé publique, Alimentation, Environnement, Inégalité, Politique
Article de Stéphanie Turpeau
Paru dans la revue Soins, n° 826, juin 2018, pp. 13-52.
Mots clés : Santé-Santé publique, Maladie chronique, Prise en charge, Accompagnement, Éducation à la santé, Soin, Coordination, Traitement médical, Vie quotidienne, Qualité de la vie, Alimentation, Greffe, Dépistage
Caractéristiques et épidémiologie de la maladie rénale chronique. Le parcours de soins de l'insuffisance rénale chronique. La prise en charge de l'insuffisance rénale chronique par hémodialyse. L'acceptation de la dialyse au quotidien est un long chemin. La dialyse péritonéale, un traitement de première intention ? Diététique et prise en charge nutritionnelle de l'insuffisance rénale. Transplantation rénale avec donneurs de la catégorie III de Maastricht , état des lieux en France. Transplantation, faut-il mériter son greffon ? La maladie somatique grave comme expérience limite : clinique de l'insuffisance rénale terminale. Le dépistage de l'insuffisance rénale chronique, une collaboration soignants usagers. L'avenir des traitements de l'insuffisance rénale.
Article de Corinne Gueugnon
Paru dans la revue Cahiers de la puéricultrice, n° 317, mai 2018, pp. 37-38.
Mots clés : Santé-Santé publique, Allergie, Alimentation, Prévention sanitaire, Éducation à la santé, Enfant
L’allergie est une pathologie globale qui provoque des symptômes variés tels que l’asthme, le rhume des foins, la conjonctivite, l’eczéma, l’urticaire ou le choc allergique. Elle peut débuter à tout âge. Le traitement par régime d’éviction est l’un des principes de base pour la prise en charge d’une allergie alimentaire. Il s’accompagne de mesures de prévention et d’éducation.
Article de Henri Rouillé d'Orfeuil
Paru dans la revue Forum, n° 153, février 2018, pp. 6-10.
Mots clés : Santé-Santé publique, Précarité, Alimentation, Solidarité, Aide alimentaire, Innovation, Politique
L’auteur a participé aux États généraux de l’alimentation (juillet à décembre 2017) et notamment à l’Atelier 12 concernant la lutte contre la précarité alimentaire. À partir du travail de l’association RESOLIS, il réagit sur la tonalité des échanges et sur les propositions issues de cet atelier.
Article de Laure Martin
Paru dans la revue La Gazette santé social, n° 148, février 2018, pp. 44-45.
Mots clés : Santé-Santé publique, Obésité, Alimentation, Enfant, Cuisine, Atelier, Activité physique, Formation, Association, Expérience, ABC Diététique, Rhône Alpes
A la suite d'un appel à projets de l'agence régionale de santé Rhône-Alpes, le projet Petite enfance, alimentation, corpulence,activités physique a été lancé en 2016 au sein de la ville de Saint-Fons. Objectif de l'association ABC Diététique qui l'a mis en oeuvre : prévenir l'obésité chez les enfants et sensibiliser les familles au bien-être et au bien manger. Une démarche qui demande du temps et un partenariat solide
Article de Anne Le Pennec
Paru dans la revue L'Ecole des parents, n° 625, octobre-novembre-décembre 2017, pp. 12-14.
Mots clés : Santé-Santé publique, Alimentation, Animal
La viande a-t-elle encore une place dans nos assiettes ? De plus en plus de Français ont décidé de s’en passer. Un choix qui bouscule les habitudes et reflète les questionnements de la société sur notre rapport à l’animal.
Article de Magaly Hilaire, Cécile Aguesse
Paru dans la revue Doc'Accompagnement, n° 11, septembre-octobre 2017, pp. 23-24.
Mots clés : Santé-Santé publique, Grand âge-Vieillissement, Santé, Prévention, Accompagnement, Risque, Atelier, Activité, Autonomie, Dépendance, Thérapie, Déshydratation, Alimentation, Médicament, Personne âgée, Vieillissement
Parce que le déclin fonctionnel entraîne une réduction de la qualité et de la quantité de vie majorant les risques : d'hospitalisations, de placements institutionnels et de décès, il est urgent d'en identifier les causes puis de les accompagner au mieux. C'est en équipe que les psychologue, kiné ou encore animatrice travaillent au quotidien pour proposer des ateliers et des activités permettant de lutter contre la perte d'autonomie. Les thérapies non médicamenteuses sont également de plus en plus utilisées.
Article de Clarisse Gilbert
Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 248-249, août-septembre 2017, pp. 30-32.
Mots clés : Santé-Santé publique, Alimentation, Jeune enfant, Développement durable, Santé, Comportement alimentaire
Une alimentation saine, adaptée à l'âge de l'enfant, doit répondre à ses besoins nutritionnels et lui assurer les conditons d'un développement harmonieux. Elle constitue l'un des principes de la naturopathie. Dans le cadre d'une alimentation diversifiée et de saison, les produits biologiques permettent de faire découvrir le goût naturel des aliments et contribuent à préserver la santé du bébé