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PRISME travaille à la réalisation de deux bases de données bibliographiques : La première, Sciences et Action Sociales, constitue la base mutualisée du réseau. La deuxième, Thesis, est dédiée à la sélection et à l'indexation de thèses en travail social. Elle est le fruit d'un partenariat avec le CNAM-CDFT.

Avec ou sans viande ?

Type de document
Article de périodique
Support du document
Document imprimé, Document en ligne
Auteurs
Anne Le Pennec
Titre de la revue
L'Ecole des parents
numéro
625
Mentions d'édition
octobre-novembre-décembre 2017
Dates
2017
Pages début-fin
pp. 12-14
Domaines Prisme
Santé-Santé publique
Mots-clés Prisme
Alimentation, Animal
Présentation de l'éditeur

La viande a-t-elle encore une place dans nos assiettes ? De plus en plus de Français ont décidé de s’en passer. Un choix qui bouscule les habitudes et reflète les questionnements de la société sur notre rapport à l’animal.

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