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Article de Valérie Tambouras, Nadine Compagnone, Cyril Sellier, Lucie Aubertet al.
Paru dans la revue Soins gérontologie, n° 133, septembre-octobre 2018, pp. 11-29.
Mots clés : Grand âge-Vieillissement, Personne âgée, Gériatrie, Malnutrition, Dépistage, Prise en charge, Alimentation, EHPAD, Pluridisciplinarité
Article de Stéphanie Turpeau
Paru dans la revue Soins, n° 826, juin 2018, pp. 13-52.
Mots clés : Santé-Santé publique, Maladie chronique, Prise en charge, Accompagnement, Éducation à la santé, Soin, Coordination, Traitement médical, Vie quotidienne, Qualité de la vie, Alimentation, Greffe, Dépistage
Caractéristiques et épidémiologie de la maladie rénale chronique. Le parcours de soins de l'insuffisance rénale chronique. La prise en charge de l'insuffisance rénale chronique par hémodialyse. L'acceptation de la dialyse au quotidien est un long chemin. La dialyse péritonéale, un traitement de première intention ? Diététique et prise en charge nutritionnelle de l'insuffisance rénale. Transplantation rénale avec donneurs de la catégorie III de Maastricht , état des lieux en France. Transplantation, faut-il mériter son greffon ? La maladie somatique grave comme expérience limite : clinique de l'insuffisance rénale terminale. Le dépistage de l'insuffisance rénale chronique, une collaboration soignants usagers. L'avenir des traitements de l'insuffisance rénale.
Article de Tristan Cudennec, Marie Cécile Bilger, Corinne Chanut, Philippe Baratet al.
Paru dans la revue Soins gérontologie, n° 129, janvier-février 2018, pp. 13-33.
Mots clés : Grand âge-Vieillissement, EHPAD, Personne âgée, Organisation, Conditions de travail, Équipe soignante, Usager, Projet de vie, Alimentation, Malnutrition, Prise en charge, Soin, Famille, Conflit, Pratique professionnelle, Relation soignant-soigné
Article de Marie France Le Heuzey, Anne Bargiacchi, Florence Bergametti, et al.
Paru dans la revue Cahiers de la puéricultrice, n° 313, janvier 2018, pp. 11-29.
Mots clés : Accompagnement de la personne et identité, Trouble du comportement alimentaire, Pré-adolescent, Anorexie, Développement, Prise en charge, Diagnostic, Alimentation, Autisme, Boulimie, Diététique, Pluridisciplinarité, Repas, Hospitalisation, Thérapie familiale, Corps, Atelier, Émotion, Estime de soi, Théâtre, Confiance, Accompagnement, Infirmier, Puberté
Pendant des décennies, il était courant d'associer les troubles du comportement alimentaire, anorexie mentale et boulimie, à la problématique adolescente : refus de la puberté, expression d'un conflit avec les parents, question identitaire etc. Ces pathologies semblaient avant tout être féminines et ne pas concerner les enfants. De fait, la tranche d'âge des 6-13 ans a longtemps été négligée dans les études psychopathologiques, car correspondant à la classique "phase de latence". Pourtant il existe chez l'enfant, fille ou garçon, d'authentiques troubles du comportement alimentaire dont certains, comme l'anorexie mentale précoce, peuvent avoir des répercussions dramatiques sur la santé, la croissance staturale et le développement pubertaire.
Article de Assia KHIAR ZERROUK, Jordan SIBEONI, Bernard BLANCHARD, et al.
Paru dans la revue La Psychiatrie de l'enfant, vol. LVII, n° 2, pp. 631-680.
Mots clés : Anorexie, Adolescent, Relation enfant-parents, Relation familiale, Alimentation, Prise en charge, Méthode qualitative, Phénoménologie, Photographie, Entretien, Conduite d'entretien
" L'objectif de cette étude était d'explorer la place de la nourriture dans les relations familiales auprès d'adolescents présentant une anorexie mentale. Onze entretiens ont été menés avec des adolescentes anorexiques âgées de 13 à 18 ans et leurs parents. Nous avons choisi une méthodologie qualitative utilisant un outil original : la photo-elicitation. Le matériel verbal a été analysé à l'aide de l'Interpretative Phenomenological Analysis (IPA). Les résultats ont été organisés selon deux axes : le premier explore la place de la nourriture dans la dynamique parents-enfants (le contrôle relationnel, la ressemblance et la différence ainsi que la fonction parentale), le second explore la dynamique groupale et familiale (la cohésion, le conflit écran et le fonctionnement familial). Notre étude a permis de montrer la pertinence de la photo-elicitation et son apport dans la recherche en psychiatrie de l'adolescent. Sur le plan thérapeutique, elle confirme la nécessité de l'abord familial dans le soin et ouvre sur l'intérêt de la prise en charge individuelle des adolescents anorexiques notamment dans la construction de leur self." [présentation de l'auteur]
Article de Solange COOK DARZENS
Paru dans la revue Thérapie familiale (revue internationale en approche systémique), vol. 34, n° 1, pp. 39-67.
Mots clés : Trouble du comportement, Alimentation, Thérapie familiale, Enfant, Modèle, Prise en charge, Approche clinique, Théorie, Adolescent
Cet article cherche à démontrer l'intérêt d'une pratique familiale basée sur les faits (evidence-based) dans le champ des troubles du comportement alimentaire (TCA) de l'enfant et de l'adolescent, en proposant dans un premier temps une synthèse critique de la littérature empirique : 1) sur le fonctionnement des familles d'enfants et d'adolescents souffrant de TCA, et 2) sur l'efficacité des thérapies familiales dans le traitement de ces troubles. Les nouvelles lignes directrices ainsi que les lacunes et biais qui en émergent seront soulignés et discutés, et un modèle de pratique clinique, basée sur la recherche scientifique, l'expertise du clinicien et les préférences et motivations du patient ou de la famille sera proposé en fin d'article. Les liens ainsi tissés entre théorie, recherche et pratique clinique, décrivent une démarche dont la pertinence dépasse largement le simple champ des TCA.
Article de Catherine SANSON STERN
Paru dans la revue Actualités sociales hebdomadaires (ASH), n° 2780, pp. 20-23.
Mots clés : Alimentation, Obésité, Prise en charge, Rééducation, Projet individualisé, Établissement social et médicosocial, Adolescent
Article de Claire PEUCH, Juliette VADROT, Sarah AMIEL
Paru dans la revue Métiers de la petite enfance (éveil et développement de l'enfant), n° 182, février 2012, pp. 26-28.
Mots clés : Alimentation, Enfant, Santé publique, Projet individualisé, Accueil, Insertion sociale, Scolarisation, Responsabilité, Crèche collective, Traitement médical, Allergie, Prise en charge
Article de Pierre PEROCHON
Paru dans la revue Santé log petite enfance, n° 14, septembre-octobre-novembre 2011, pp. 13-36.
Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Typologie, Anorexie, Boulimie, Causalité, Addiction, Prise en charge, Prévention, Prévention sanitaire, TROUBLE
Article de Caroline GUIGNOT
Paru dans la revue La Gazette-santé-social (le mensuel des acteurs sanitaires et sociaux), n° 74, mai 2011, pp. 36-37.
Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Personne âgée, Prise en charge
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