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Article de Evelyne Terrat
Paru dans la revue L'Aide-soignante, n° 228, juin-juillet 2021, pp. 11-22.
Mots clés : Santé-Santé publique, Alimentation, Fonction, Plaisir, Accompagnement, Aide soignant, Autonomie, Évaluation, Liberté, Personne âgée, Repas, Cuisine, Atelier, Adolescent, Soin, Automatisation, Malnutrition, Prévention
-Les multiples rôles de l'alimentation
-Accompagnement aide-soignant du repas en service de gériatrie
-Ateliers cuisine thérapeutiques en unité de soins pour adolescents
-Silver Fourchette, un programme de prévention de la dénutrition
Article de Evelyne Terrat
Paru dans la revue L'Aide-soignante, n° 203, janvier 2019, pp. 9-23.
Mots clés : Santé-Santé publique, Aide soignant, Alimentation, Chirurgie, Obésité, Personne âgée, Prévention, Prise en charge, Repas, Éducation à la santé, Accompagnement
L'obésité, une maladie complexe plurifactorielle. Diététique de la personne souffrant d'obésité. Chirurgie bariatrique et prise en charge aide-soignante. Accompagnement aide-soignant des personnes obèses en réanimation. Obésité des résidents en Ehpad.
Article de Magaly Hilaire, Cécile Aguesse
Paru dans la revue Doc'Accompagnement, n° 11, septembre-octobre 2017, pp. 23-24.
Mots clés : Santé-Santé publique, Grand âge-Vieillissement, Santé, Prévention, Accompagnement, Risque, Atelier, Activité, Autonomie, Dépendance, Thérapie, Déshydratation, Alimentation, Médicament, Personne âgée, Vieillissement
Parce que le déclin fonctionnel entraîne une réduction de la qualité et de la quantité de vie majorant les risques : d'hospitalisations, de placements institutionnels et de décès, il est urgent d'en identifier les causes puis de les accompagner au mieux. C'est en équipe que les psychologue, kiné ou encore animatrice travaillent au quotidien pour proposer des ateliers et des activités permettant de lutter contre la perte d'autonomie. Les thérapies non médicamenteuses sont également de plus en plus utilisées.
Domaines Prisme : Santé-Santé publique
Mots-clés Prisme : Alimentation, Diététique, Comportement alimentaire, Prévention sanitaire, Précarité, Personne âgée, Recherche, Grossesse, Enfant, Allaitement, Obésité, Éducation à la santé
Vidéo, Audio, Bibliographie, Publication, Colloque, Dossier documentaire, Lexique, FAQ, Liste de diffusion, Article en ligne, Lettre électronique, Flux RSS
Site d'information en nutrition pour la santé destiné aux professionnels de la santé et du social. Favorise le développement et la diffusion des connaissances sur les relations entre alimentation et santé. Rubriques : Populations (enfants, adolescents, personnes âgées...), Pathologies (surpoids, cancers, allergies...), Alimentation (aliments et composition), Politiques (réglementation, recommandations...). Accès à tous les contenus dans une rubrique spécifique. Accès à des bibliographies issues de la base CERINUT et lexique de définitions dans le Glossaire de la rubrique Services. Accès aux lettres numériques du CERIN : Nutri-doc, Chole-doc, Alimentation et petit budget. Ressources : boites à outils, fiches pratiques, brochures : inscription gratuite
Domaines Prisme : Santé-Santé publique
Mots-clés Prisme : Alimentation, Prévention sanitaire, Éducation à la santé, Comportement alimentaire, Santé, Santé publique, Diététique, Matériel éducatif, Activité physique, Action éducative, Repas, Enfant, Personne âgée, Adulte, Grossesse
Dossier documentaire, Publication, Vidéo, Expérience de terrain, Article en ligne, Lettre électronique
Site avec différents niveaux d'accès . Les rubriques "Manger mieux" et "Bouger plus" proposent différentes entrées : à tout âges et à chaque étape de la vie, se faire plaisir en mangeant équilibré, s'informer sur les produits qu'on achète, bien manger sans se ruiner, test de niveau d'activité physique et de sédentarité, avoir un mode de vie actif. Dans l'onglet essentiel on retrouve des recommandations sur l'alimentation, activité physique, la fabrique à menus, catalogue d'activités physiques, guides, brochures et affiches, lexique concernant les informations nutritionnelles et outils d'informations. Possibilité de personnaliser le contenu : recettes, idées d'activités et astuces pour manger mieux et bouger plus petit à petit