Documentation sociale

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Les repas à la crèche

Article de Claire Trocmez

Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 310, octobre 2022, pp. 9-24.

Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Crèche, Repas, Allaitement, Nourrisson, Alimentation, Etablissement d'accueil du jeune enfant, Goût, Restauration collective, Enfant, Psychologie du développement, Comportement alimentaire, Jeune enfant, Plaisir

Qualité, quantité, provenance… les adultes sont de plus en plus attentifs à leur alimentation et, par conséquent, à celle de leurs enfants. Des premières tétées aux repas en famille en passant par la diversification alimentaire, de nombreuses étapes faites de questionnements et de moments de plaisir jalonnent la courte période de la petite enfance

Les “1 000 premiers jours”, de la connaissance à l’action en santé publique

Article de Thierry Cardoso, Maud Gorza, Arielle Le Masne

Paru dans la revue Cahiers de la puéricultrice, n° 355, mars 2022, pp. 12-18.

Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Périnatalité, Prévention, Soutien à la parentalité, Inégalité, Affectivité, Attachement, Psychologie du développement, Stress, Mode de vie, Nourrisson, Jeune enfant, Environnement, Alimentation, Relation enfant-parents, Santé

Dès sa création en mai 2016, Santé publique France s’est engagée pour la promotion de la santé et la prévention dans le champ de la périnatalité et de la petite enfance. Cet engagement illustre la volonté d’agir au plus tôt pour atténuer les effets et la reproductibilité intergénérationnelle des inégalités sociales et territoriales de santé. Les travaux s’ancrent dans les valeurs de développement de la santé et découlent de l’état des connaissances sur les besoins fondamentaux de l’enfant, notamment celui de relations affectives stables avec un adulte qui lui porte attention et ce, avant même la naissance.

Découvertes gustatives en collectivité

Article de Armelle Agesne Bandeville, Nathalie Bourdelat, Flore Delatouche

Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 275, novembre 2019, pp. 13-26.

Mots clés : Enfance-Famille, Jeune enfant, Goût, Alimentation, Restauration collective, Repas, Éveil, Allergie, Nourrisson, Responsabilité, Sécurité, Partenariat

Les découvertes alimentaires du jeune enfant ; rôle des professionnels de l'enfance

Les premières années de Bébé : son bien-être et ses compétences jour après jour

Livre de Geneviève Appell, Elisabeth Scheurer, Nicole Simon Bogaers, édité par Erès, publié en 2019.

Mots clés : Nourrisson, Jeune enfant, Psychologie du développement, Développement sensoriel, Développement cognitif, Maturation, Bien-être, Santé, Éducation, Observation, Écoute, Périnatalité, Soin, Soins corporels, Hygiène, Propreté de l'enfant, Alimentation, Repas, Sommeil, Psychomotricité, Jeu, Apprentissage précoce, Communication, Acquisition du langage, Émotion, Relation adulte-enfant, Affectivité, Socialisation, Autonomie, Relation enfant-parents, Éducation familiale, Règle, Interdit, Communication non-verbale, Parents, Professionnel de l'enfance, Pikler (Emmi)

À travers de nombreuses descriptions, photos et séquences vidéo, Geneviève Appell nous invite à partager son regard sur le bébé et à nous émerveiller de voir chaque enfant développer à sa manière ses propres compétences pour peu qu’il soit accompagné par des adultes attentifs dans un environnement à la fois riche et sécurisant.
En s’appuyant sur les travaux originaux d’Emmi Pikler et sur leurs implications pratiques pour le bien-être quotidien de Bébé, elle nous livre ses propres observations et découvertes qu’elle accompagne de nombreuses propositions concrètes pour aider les parents et les professionnels à trouver leur chemin avec un tout-petit.
Cette approche réfléchie et empathique, qu’elle décrit minutieusement, n’a rien d’exotique. Proche de nos manières d’être et de faire habituelles, elle s’en différencie par des détails apparemment minimes mais porteurs d’effets importants. En effet, quand l’adulte a confiance en la force de développement de Bébé, il lui donne la possibilité d’être actif par lui-même dans une tout autre dynamique que « l’apprentissage classique ».

Les besoins fondamentaux des tout-petits

Article de Héloïse Junier

Paru dans la revue L'Assmat, n° 172, octobre 2018, pp. 7-11.

Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Jeune enfant, Nourrisson, Besoin, Alimentation, Sommeil, Jeu, Affectivité

Environnement et développement précoce

Article de Catherine Salinier, Umberto Simeoni, David Germanaud, et al.et al.

Paru dans la revue Contraste, n° 46, 2e semestre 2017, pp. 7-302.

Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Jeune enfant, Prévention sanitaire, Environnement, Alimentation, Alcoolisme, Maladie infectieuse, Périnatalité, Addiction, Parentalité, Psychologie du développement, Pollution, Nourrisson, Autisme, Immigré, Précarité, Réseau, PMI, Recherche-action, Famille, Relation enfant-parents, Maintien du lien, Centre maternel, Grossesse, SAF (Syndrome d'alcoolisation foetale), Réseau SOLIPAM (Solidarité Paris Maman Île-de-France), Centre parental Aire de famille, La Réunion, Paris

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Du soin et du relationnel entre professionnel et enfant : recueil d'articles de l'Institut Pikler - 1

Livre de Raymonde Caffari, édité par Erès, publié en 2017.

Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Jeune enfant, Relation éducative, Crèche, Soin, Professionnel de l'enfance, Pouponnière, Nourrisson, Parole, Communication, Affectivité, Maternage, Soins corporels, Jeu, Repas, Alimentation, Vie institutionnelle, Pikler (Emmi)

Comment associer soin et relation ? Comment soutenir les professionnels qui prennent soin au quotidien des tout-petits en l'absence de leurs parents ? Voici les axes essentiels de cette pédagogie du premier âge présentés dans cet ouvrage. L'art d'accueillir de jeunes enfants en collectivité ne va pas de soi. Or la qualité du lien enfant-professionnel est, pour le tout-petit, la condition indispensable de son bien-être et du bon développement de sa personnalité.
Quelle est la nature de cette relation maternante mais non maternelle ? Chaque institution la nuance, la colore en fonction de son propre projet pédagogique mais elle a un triple fondement : les compétences des professionnels, le soutien dont ils disposent et l'organisation de l'institution. Faire des soins corporels et des repas des moments privilégiés où cette relation peut se construire et se fortifier est une des propositions de l'approche piklérienne.

De la nutrition à la sensorialité

Article de Vincent Boggio

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 100, mai-juin 2016, pp. 76-79.

Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Alimentation, Nourrisson, Jeune enfant, Sens

Boris Cyrulnik et la petite enfance

Livre de Boris Cyrulnik, Xavier Emmanuelli, Miri Keren, Boris Cyrulnik, et al., édité par Philippe Duval, publié en 2016.

Mots clés : Enfance-Famille, Jeune enfant, Psychologie du développement, Théorie, Nourrisson, Enfant, Sommeil, Alimentation, Langage, Développement cognitif, Émotion, Attachement, Etablissement d'accueil du jeune enfant, Pédagogie, Éducation, Famille, Politique familiale, Politique sociale, Affectivité, Apprentissage, Communication, Relation enfant-parents, Résilience

Les connaissances sur le développement de l'enfant de 0 à 6 ans évoluent rapidement. Une encyclopédie de 592 pages, accompagnée d'un DVD pour vous permettre de comprendre les enjeux, mais aussi l'importance de la petite enfance. 40 spécialistes vous y livrent les clefs du monde de la petite enfance dans le sillage des travaux de Boris Cyrulnik.