Documentation sociale

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La consultation diététique infantile

Article de Floriane Chevallier

Paru dans la revue Cahiers de la puéricultrice, n° 338, juin-juillet 2020, pp. 16-21.

Mots clés : Santé-Santé publique, Alimentation, Diététique, Consultation médicale, Enfant, Soin, Obésité, Repas, Évaluation, Comportement alimentaire

La consultation diététique infantile doit être menée avec bienveillance et objectivité. Veiller aux apports alimentaires d'un enfant, sans le restreindre inutilement ; favoriser la découverte et la diversité alimentaires, sans exclure de groupes d'aliments, comme il est parfois de bon ton aujourd'hui ; préserver ses facultés naturelles de régulation alimentaire, etc., sont autant d'éléments clés pour prévenir ou pour atténuer un terrain favorable aux troubles nutritionnels à l'âge adulte.

CERIN (Centre de recherche et d'information nutritionnelles)

https://www.cerin.org/

Domaines Prisme : Santé-Santé publique

Mots-clés Prisme : Alimentation, Diététique, Comportement alimentaire, Prévention sanitaire, Précarité, Personne âgée, Recherche, Grossesse, Enfant, Allaitement, Obésité, Éducation à la santé

Vidéo, Audio, Bibliographie, Publication, Colloque, Dossier documentaire, Lexique, FAQ, Liste de diffusion, Article en ligne, Lettre électronique, Flux RSS

Site d'information en nutrition pour la santé destiné aux professionnels de la santé et du social. Favorise le développement et la diffusion des connaissances sur les relations entre alimentation et santé. Rubriques : Populations (enfants, adolescents, personnes âgées...), Pathologies (surpoids, cancers, allergies...), Alimentation (aliments et composition), Politiques (réglementation, recommandations...). Accès à tous les contenus dans une rubrique spécifique. Accès à des bibliographies issues de la base CERINUT et lexique de définitions dans le Glossaire de la rubrique Services. Accès aux lettres numériques du CERIN : Nutri-doc, Chole-doc, Alimentation et petit budget. Ressources : boites à outils, fiches pratiques, brochures : inscription gratuite

Dossier : l'enfant obèse

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 4, mars-avril 2000, pp. 19-78.

Mots clés : Enfant, Obésité, Alimentation, Comportement alimentaire, Prise en charge, Diététique, Sociologie, Corps, Estime de soi

Education nutritionnelle : évaluation d'un programme à l'école maternelle

Article de E. LOCARD, Maïté BOYER, M. BEROUJON

Paru dans la revue Médecine et enfance, vol. 8, n° 8, octobre 1988, pp. 437-439.

Mots clés : Enseignement préscolaire, Jeune enfant, Enfant, Programme d'enseignement, Éducation à la santé, Alimentation, Diététique, Obésité, Prévention sanitaire