Quelle alimentation pour nos enfants ?

Article de Vincent BOGGIO, Marlène HELAN, Solenne DEMANCHE, Marlène HELANet al.

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 66, septembre-octobre 2010, pp. 27-52.

Mots clés : Jeune enfant, Enfant, Alimentation, Crèche, Diététique, Éducation, Goût, Atelier, Cuisine, Comportement alimentaire, Trouble du comportement

Si l'assiette m'était conté... (dossier)

Article de Claudine LEVY, Liliana SABAN, Nathalie RIGAL, et al.

Paru dans la revue Le Furet (revue de la petite enfance et de l'intégration), n° 46, printemps 2005, pp. 14-44.

Mots clés : Alimentation, Repas, Jeune enfant, Goût, Phobie, Plaisir, Médecin, Enfant, Santé, Cuisine, Éducation à la santé, Diététique, Convivialité, Comportement alimentaire, Allaitement, Filiation, FEMME IMMIGREE, PSYCHOLOGIE DE L'ENFANT, TRANSMISSION CULTURELLE, RESTO DU COEUR, RELAIS BEBE

L'acquisition des goûts chez le jeune enfant : les enfants du goût.

Paru dans la revue Cahiers de la puéricultrice, n° 146, juin 2000, pp. 12-27.

Mots clés : Goût, Alimentation, Diététique, Cuisine, Sens, Comportement alimentaire, Physiologie, Repas, Enfant

L'aspect diététique ne doit pas être négligé

Article de Dominique L'HOPITAL, C. MOUILHADE, CHEVALIER, ESPINOSAet al.

Paru dans la revue Sésame, n° 120, septembre 1996, pp. 5-9.

Mots clés : Diététique, Alimentation, Enfant, Autisme, Goût, Enfant handicapé

Narines et papilles gustatives en éveil à la crèche

Article de Marie France VERSAILLES, Anne VAN DEN BORGHT

Paru dans la revue L'Enfant, n° 1, janvier-février 1988, pp. 9-12.

Mots clés : Enfant, Sens, Alimentation, Odorat, Goût, Diététique, Mode de garde, Jeune enfant, Développement sensoriel

Les enfants des immigrés à la cantine scolaire.

Article de Ana VASQUEZ

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1105, juillet 1987, pp. 44-47.

Mots clés : Immigré, Enfant de migrant, Enfant, Cantine scolaire, École, Socialisation, Culture, Identité culturelle, Alimentation, Vie quotidienne, Rite, Repas, Plaisir, Identité collective, Diététique, Goût, Interaction, Modèle, Intégration, Symbole, Interculturel, Comportement alimentaire, Symbolique