Documentation sociale

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Problèmes d’alimentation dans l’autisme

Article de Bernadette Rogé

Paru dans la revue Enfance, n° 1, janvier-mars 2024, pp. 63-70.

Mots clés : Handicap-Situations de handicap, Trouble du comportement, Trouble du comportement alimentaire, Autisme, Déficience cognitive, Développement sensoriel, TSA

Les problèmes d’alimentation sont fréquemment rencontrés dans l’autisme, ils contribuent aux difficultés comportementales et suscitent généralement beaucoup d’inquiétude chez les parents. Les comportements présentés sont faits de restrictions qui entraînent des déséquilibres alimentaires nuisant au développement physique et intellectuel. La perte de poids, la malnutrition et un retard de croissance sont les conséquences les plus fréquentes. Mais les difficultés comportementales sont également présentes avec une ritualisation qui va de pair avec une grande rigidité, avec un évitement des nouveaux aliments, le recours à des ustensiles et à des aliments spécifiques qui alourdissent considérablement le quotidien de la famille et engendrent des troubles du comportement lorsque les exigences ne peuvent être satisfaites.

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L’éducation aux aliments

Article de Christine Zalejski

Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 327, mars 2024, pp. 35-36.

Mots clés : Alimentation, Apprentissage, Goût, Jeune enfant, Développement sensoriel, Éducation, Éveil, Repas

Lorsqu’il est question de l’alimentation de l’enfant, on pense immédiatement aux plats équilibrés, aux repas sains à lui proposer, au fait qu’il mange bien pour protéger sa santé future. Mais l’alimentation du tout-petit, c’est aussi se placer à son niveau et accepter que ses connaissances en matière de nourriture sont inexistantes. En utilisant ses cinq sens, il est possible de le familiariser dès le plus jeune âge avec tout ce qui fait un aliment : il peut le voir, le toucher, le sentir, l’entendre, le goûter. Chaque sens délivre une information et renseigne l’enfant sur ce qu’il mange et mangera. En lui servant des repas variés, en s’attardant pour lui faire découvrir leurs composantes via ses cinq sens, l’adulte l’accompagne dans son éveil alimentaire et lui apprend à aimer manger. [Présentation de l'éditeur]

L'art dans tous ses états

Article de Céline Fleuet, Chloé Coqueret, Elena Yung, Magalie Dreuilet al.

Paru dans la revue EJE Journal, n° 103, novembre-décembre 2023, pp. 40-63.

Mots clés : Culture-Loisirs, Petite enfance-Périnatalité, Art, Créativité, Expérimentation, Activité culturelle, Spectacle, Développement sensoriel, Suisse, Espagne

Dossier composé de 9 articles :
- Faire de l'art un morceau du quotidien
- L'art doit être au cœur de l'éducation
- La place des enfants dans le milieu de l'art
- Tout fait art ! Des propositions artistiques originales à la crèche
- La pédagogie Reggio : art et éducation ne font qu'un
- L'éveil culturel et artistique chez nos voisins suisses
- Createctura : des ateliers immersifs qui mettent en avant l'autonomie de l'enfant
- La musique comme support à la culture et vecteur d'inclusion
- La rencontre du métier d'EJE avec l'art et l'humour

Des installations artistiques et immersives pour une expérience créative à la crèche

Article de Aurélia Verrier

Paru dans la revue Cahiers de la puéricultrice, n° 371, novembre 2023, pp. 24-29.

Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Jeune enfant, Développement sensoriel, Art, Créativité, Culture, Crèche, Esthétique, Éveil, Liberté d'expression, Pédagogie, Épanouissement, Développement cognitif

Introduire une démarche artistique dans les lieux d’accueil représente un point d’ouverture sur la créativité des plus petits. Les installations artistiques et immersives, ou Art Happening, transforment l’espace en support d’exploration, de partage d’expériences, constituées d’émotions et de relations entre les adultes et les enfants. À l’appui de l’article 5 de la Charte nationale de l’accueil du jeune enfant : « Je développe ma créativité et j’éveille mes sens grâce aux expériences artistiques et culturelles. Je m’ouvre au monde par la richesse des échanges interculturels », il est alors possible d’expérimenter cette démarche en structure d’accueil.

La sensorialité en crèche : bien au-delà des cinq sens

Article de Emilie Janiszewski

Paru dans la revue Le journal des professionnels de l'Enfance - Recherches, n° 137, septembre-octobre-novembre 2023, pp. 26-27.

Mots clés : Enfance-Famille, Enfant, Jeune enfant, Crèche, Sens, Développement sensoriel, Environnement social, Besoin, Observation, Développement cognitif, Posture professionnelle, Pratique professionnelle, Émotion, Adaptation, Accompagnement, Petite enfance

La libre exploration éducative : un mouvement qui place l'enfant au cœur des pratiques professionnelles

Article de Chloé Ruby

Paru dans la revue Le journal des professionnels de l'Enfance - Recherches, n° 136, juin-juillet-août 2023, pp. 6-11.

Mots clés : Enfance-Famille, Enfant, Jeune enfant, Pratique professionnelle, Éducation, Apprentissage, Pratique éducative, Développement cognitif, Psychologie du développement, Neurosciences, Aptitude, Développement sensoriel, Émancipation, Liberté, Recherche-action, Étude de cas, Équipe éducative, Crèche, Aménagement de l'espace, Perception, Accueil enfant-parents, Relation équipe éducative-famille, Repas, Alimentation, Besoin, Écoute, Rythme, Corse

Accompagner un jeune enfant présentant un développement atypique au sein de son lieu d’accueil collectif : apport de la thérapie d’échange et développement pour favoriser les explorations sensori-motrices

Article de Cynthia Demory

Paru dans la revue Empan, n° 130, juin 2023, pp. 82-87.

Mots clés : Petite enfance-Périnatalité, Jeune enfant, Imitation, Affectivité, Etablissement d'accueil du jeune enfant, Développement sensoriel, Motricité, Psychomotricité, Environnement, Stade de développement

En prenant appui sur les apports théorico-cliniques de la « thérapie d’échange et de développement », la présence d’une psychomotricienne intervenant dans le cadre d’une équipe mobile d’appui aux établissements d’accueil de jeunes enfants s’avère particulièrement pertinente pour soutenir l’inclusion d’enfants au développement atypique, et parallèlement pour sensibiliser les professionnels concernés à l’accueil de ces enfants.

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L'éveil sonore et musical du jeune enfant : les crèches font leurs gammes !

Article de Bruno Séjourné

Paru dans la revue Le journal des professionnels de l'Enfance - Recherches, n° 135, mars-avril-mai 2023, pp. 32-35.

Mots clés : Enfance-Famille, Jeune enfant, Enfant, Éveil, Développement local, Musique, Sens, Développement sensoriel, Crèche, Émotion, Plaisir, Jeu, Posture professionnelle, Pratique professionnelle, Adaptation, Communication, Motricité, Petite enfance

La sensorialité : rencontrer et comprendre l'enfant

Article de Isaure Lépinel

Paru dans la revue Le journal des professionnels de l'Enfance - Recherches, n° 135, mars-avril-mai 2023, pp. 29-31.

Mots clés : Enfance-Famille, Jeune enfant, Enfant, Sens, Développement sensoriel, Développement cognitif, Capacité d'adaptation, Aptitude, Toucher, Motricité, Corps, Rencontre, Éveil, Petite enfance

La sensorialité du jeune enfant

Article de Fanny Covelli

Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 316, avril 2023, pp. 37-38.

Mots clés : Développement sensoriel, Sens, Apprentissage, Vue, Ouïe, Toucher, Goût, Perception, Stimulation, Nourrisson

Le bébé n'est pas un être végétatif guidé par ses réflexes. Dès avant sa naissance, il possède des compétences sensorielles lui donnant la possibilité de percevoir et d'apprendre le monde qui l'environne. Savoir ce que voit et entend un nouveau-né, ce qu'il perçoit des goûts et des odeurs, ce qu'il ressent au niveau tactile, nous permet de comprendre que l'accompagnement de son développement sensoriel n'a pas pour objectif d'affermir des compétences déjà présentes, mais d'amener l'enfant à les utiliser dans le but d'acquérir d'autres connaissances : physiques, mathématiques, relationnelles…