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Article de Martin BRUEGEL
Paru dans la revue Actes de la recherche en sciences sociales, n° 199, septembre 2013, pp. 28-45.
Mots clés : Alimentation, Consommation, HISTOIRE, Rationalisme, Budget familial, Classe sociale, Norme sociale, Inégalité
Article de Michel CHAULIAC, Serge HERCBERG, Antonia DANDE, Eric LE GRANDet al.
Paru dans la revue La Santé de l'homme, hors-série n° 420, septembre 2012, pp. 3-59.
Mots clés : Santé, HISTOIRE, Prévention, Alimentation, Précarité, Inégalité, Formation professionnelle continue, Évolution, Entretien, Cadre thérapeutique, Éducation, Éthique, Politique sanitaire, Qualité de la vie, Conditions de vie, Jeune, Alcool, Sexualité, Santé mentale, Santé publique, PROMOTION DE LA SANTE, ACTION PUBLIQUE, ECONOMIE DE LA SANTE, 1942-2012
Article de Patrick GONIN, Fabrice GROGNET, Mustapha HARZOUNE, Patrick GONINet al.
Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1286-1287, juillet-octobre 2010, 317 p..
Mots clés : Immigration, HISTOIRE, Motivation, Migration, Statistiques, Travailleur immigré, Regroupement familial, Droit d'asile, Réfugié, Illégalité, Vieillissement, Identité culturelle, Travail social, Foyer d'hébergement, Création d'entreprise, Mode, Culture, Consommation, Cuisine, Alimentation, Relation enfant-mère, Fille, Solidarité, Pays d'origine, Association, DSL, Étudiant, Clandestinité, COLONIALISME, FEMME IMMIGREE, AIDE, TRANSMISSION CULTURELLE, GRDR, GROUPE DE RECHERCHE ET DE REALISATIONS POUR LE DEVELOPPEMENT RURAL, AFRIQUE, AFRIQUE AUSTRALE, AFRIQUE CENTRALE, AFRIQUE DE L'EST, AFRIQUE DE L'OUEST, FRANCE, ROYAUME UNI DE GRANDE BRETAGNE ET D'IRLANDE DU NORD, ETATS UNIS D'AMERIQUE
Article de Roy COMPTE, Henri MIAU, Marc TRUFFAUT, et al.
Paru dans la revue Réadaptation, n° 565, décembre 2009, pp. 7-44.
Mots clés : Sport adapté, Handicap, Association, HISTOIRE, Intégration, Obésité, Activité physique, Alimentation, Club, Sport, Handicap mental, FFSA (FEDERATION FRANCAISE DU SPORT ADAPTE)
Article de Philippe FREMEAUX
Paru dans la revue Alternatives économiques, n° 275, décembre 2008, pp. 54-64.
Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Capitalisme, Industrie, Mondialisation, HISTOIRE, Goût, Interculturel, Qualité, Restauration collective, Cuisine, Malnutrition, Agriculture, Évolution
Paru dans la revue Esprit, n° 343, mars-avril 2008, pp. 6-172.
Mots clés : Crise, Risque, Danger, Économie, Gestion financière, Politique, Soin, Santé publique, Alimentation, Sécurité, Environnement, HISTOIRE, Théologie, Religion, Urgence, Science, Bande dessinée, Terrorisme, Justice, Prévention, Stratégie, Épidémie, CATASTROPHE, CALAMITE, SECURITE HUMAINE, NUCLEAIRE, APOCALYSPE, SCIENCE-FICTION, FATALISME, TCHERNOBYL
Article de Béatrice SENEMAUD, Chantal BARDOT, Françoise ROVILLE SAUSSE
Paru dans la revue Migrations santé, tome 1, n° 129, 4ème trimestre 2006, pp. 6-93.
Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Conditions de vie, Culture, Enfant de migrant, Environnement, Habitude, HISTOIRE, Islam, Santé, Tradition, FEMME IMMIGREE, PSYCHOLOGIE DE L'ENFANT, CHINE, ESPAGNE, SENEGAL
Paru dans la revue Actualité et dossier en santé publique (ADSP), n° 50, mars 2005, pp. 17-70.
Mots clés : Santé, Politique sanitaire, Plan, Santé publique, Inégalité, EUROPE, Alimentation, Soins palliatifs, Évolution, Expérience, HISTOIRE, Devenir, Tabagisme, Risque, Évaluation, Indicateur, REGLEMENTATION, EUROPE
Article de Julie CHUPIN
Paru dans la revue Le Monde de l'éducation, n° 325, mai 2004, pp. 42-46.
Mots clés : Alimentation, HISTOIRE, Cuisine, Goût, Identité culturelle, Hôtellerie, Restauration, Statut professionnel, Recherche, PATRIMOINE
Article de Hubert BOUCHEZ
Paru dans la revue Avis et rapports du conseil économique et social, n° 16, 65 p..
Mots clés : Agriculture, Agriculteur, Rôle, Économie, HISTOIRE, Mutation industrielle, Besoin, Évolution, Alimentation, Industrie, Milieu rural, Perception, Représentation sociale, Productivité, Commerce, PAC