12ème trophée : direction(s)

Article de Noémie Gilliotte

Paru dans la revue Direction(s), n° 148, décembre 2016, pp. 22-29.

Mots clés : Travail social : Établissements, Innovation sociale, Projet, Établissement social et médicosocial, Territoire, Participation, Usager, Citoyenneté, Restauration, Partenariat, Agriculteur, Insertion professionnelle, Jeune, Quartier, ESAT, Personne handicapée, Développement durable, Directeur d'établissement, Mémoire, Management

"Le palmarès du 12ème Trophée Direction(s) met un coup de projecteur sur dix actions remarquables et reproductibles menées aussi bien par des acteurs du champ du handicap, des personnes âgées, de l'insertion, du logement, de l'addictologie que de la protection de l'enfance. Des projets pilotés aux quatre coins de la France, sans oublier l'outre-mer.

La qualité au menu : restauration

Article de Catherine Piraud Rouet

Paru dans la revue Direction(s), n° 139, février 2016, pp. 20-27.

Mots clés : Travail social : Établissements, Établissement social et médicosocial, Projet d'établissement, Repas, Restauration, Qualité de la vie, Qualité, Budget, Personne âgée, Personne handicapée, Usager, Diététique, Alimentation