Documentation sociale

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Les migrations subsahariennes

Article de Patrick GONIN, Fabrice GROGNET, Mustapha HARZOUNE, Patrick GONINet al.

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1286-1287, juillet-octobre 2010, 317 p..

Mots clés : Immigration, HISTOIRE, Motivation, Migration, Statistiques, Travailleur immigré, Regroupement familial, Droit d'asile, Réfugié, Illégalité, Vieillissement, Identité culturelle, Travail social, Foyer d'hébergement, Création d'entreprise, Mode, Culture, Consommation, Cuisine, Alimentation, Relation enfant-mère, Fille, Solidarité, Pays d'origine, Association, DSL, Étudiant, Clandestinité, COLONIALISME, FEMME IMMIGREE, AIDE, TRANSMISSION CULTURELLE, GRDR, GROUPE DE RECHERCHE ET DE REALISATIONS POUR LE DEVELOPPEMENT RURAL, AFRIQUE, AFRIQUE AUSTRALE, AFRIQUE CENTRALE, AFRIQUE DE L'EST, AFRIQUE DE L'OUEST, FRANCE, ROYAUME UNI DE GRANDE BRETAGNE ET D'IRLANDE DU NORD, ETATS UNIS D'AMERIQUE

Cuisines et dépendances : échanges culinaires et gastronomiques

Article de Jacques BAROU, Fabrice GROGNET, Anne de TINGUY, et al.

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1283, janvier-février 2010, pp. 1-162.

Mots clés : Alimentation, Interculturel, Immigration, Identité culturelle, Comportement alimentaire, Habitude, Culture, Changement, Adaptation, Patrimoine culturel, Tradition, Sociabilité, Contrainte, Rite, Transmission, MODERNITE, MAROC, TOGO, TURQUIE, SENEGAL, FEDERATION DE RUSSIE, PEROU, BRESIL, CAMEROUN, MADAGASCAR

Les migrations ont toujours suscité des circulations de denrées, de savoir-faire culinaires et de pratiques alimentaires et leur adaptation dans les sociétés d'accueil. Ce dossier explore dans une dimension internationale tous les processus liés à ces "migrations culinaires" qui enrichissent souvent les patrimoines nationaux.

Les objets : témoins d'un exil (collections)

Article de Fabrice GROGNET, Maria Luisa BROSETA

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1271, janvier-février 2008, pp. 132-136.

Mots clés : Immigration, Exil, Mémoire collective, Mémoire, Pays d'origine, HISTOIRE, Biographie, CITE NATIONALE DE L'HISTOIRE DE L'IMMIGRATION, FRANCE, ESPAGNE

Cette nouvelle rubrique rend compte des différents dons, dépôts et prêts au fonds du musée de la Cité Nationale de l'Immigration (...) Maria Luisa Broseta inaugure cette chronique en parlant des trois objets que sa mère a choisi d'emporter au moment où elle a fui l'Espagne et qui l'ont accompagnée sa vie durant.

La cité nationale de l'histoire de l'immigration : une collection en devenir

Article de Hélène LAFONT COUTURIER, Isabelle RENARD, Fabrice GROGNET, et al.

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1267, mai-juin 2007, pp. 4-136.

Mots clés : Immigration, HISTOIRE, Musée, Art, Image, Multimédia, Patrimoine culturel, Recherche, Mémoire collective, CITE NATIONALE DE L'HISTOIRE DE L'IMMIGRATION

Le dossier présente la réflexion de l'ensemble des protagonistes qui sont intervenus dans la conception et la réalisation du Musée de la CNHI.