Cet ouvrage collectif se penche sur les repas préparés et distribués en établissement de santé. Dans une première partie, les auteurs s'intéressent à ce qui nous pousse, physiologiquement, à manger. Dans un second temps, les EHPAD seront plus spécifiquement étudiés, alors que la troisième partie s'intéresse au suivi des publics hors de l'institution. Il s'agit ici de ne pas opposer le soin et le prendre soin, mais de penser conjointement les besoins nutritionnels et les plaisirs alimentaires.

Les chutes peuvent engendrer une diminution de la mobilité, une perte de confiance en soi, un sentiment de peur, une limitation des activités quotidienne. Elles engendrent aussi un nombre important d'hospitalisations, la fracture de la hanche en étant le motif principal.
Découvrez plus de 200 exercices, largement illustrés, permettant d'améliorer les aptitudes physiques et de renforcer l'équilibre des personnes que vous accompagnez !
- Les professionnels des activités corporelles (Bees, Staps, FFEPGV, FFEPMM, kinés, ergothérapeutes) trouveront dans ce nouveau guide plus de 200 exercices illustrés, complétés par des apports sur les parcours aménagés, tests d'équilibre et d'évaluation,...
- Ce guide pratique deviendra bientôt indispensable aussi à tous les accompagnants professionnels (animateurs, AMP, personnel paramédical, AVS, responsable de la santé publique...) intervenant auprès des personnes âgées et/ou à mobilité réduite...) par la masse de notions et de conseils pratiques qu'il apporte.