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Article de Caroline HUYARD
Paru dans la revue Revue française de sociologie, vol. 521, n° 4, octobre-décembre 2011, pp. 719-745.
Mots clés : Association, Maladie rare, Usager, Motivation, Attitude, Consommation, Influence sociale, Action collective, Sociologie
Les associations ont pour particularité de reposer sur l'adhésion volontaire de personnes qui forment un collectif avec des visées communes. De ce point de vue, les déterminants et les mécanismes du passage de l'individuel au collectif sont une question cruciale, qui a été jusqu'à présent largement négligée. Cette enquête propose une approche théorique de l'association comme acte, à partir de la notion de bien, courante en économie institutionnelle. L'hypothèse directrice est que les personnes rejoignent une association pour accéder à un bien qu'elles ne sauraient trouver ailleurs, et dont la nature a une incidence sur le statut qu'elles confèrent au collectif. Cette hypothèse est mise à l'épreuve à partir du cas empirique des associations de maladies rares, qui supposent la réunion en un groupe, autour d'objectifs très hétérogènes, d'individus dispersés, peu nombreux et sélectionnés aléatoirement. Cela permet de mettre en évidence quatre motifs d'association et de statut du collectif, correspondant à quatre natures de biens : être consommateur, être efficace, être actif et être ensemble.
Article de Florence REGNIER
Paru dans la revue Revue française de sociologie, vol. 50, n° 4, pp. 747-773.
Mots clés : Obésité, Alimentation, Consommation, Goût, Sociologie, Comportement alimentaire, Classe sociale, Groupe d'appartenance, Mode de vie, Norme sociale, Catégorie socioprofessionnelle, Interaction, Morale, Liberté, Santé, Identité sociale, HALBWACHS (MAURICE), BOURDIEU (PIERRE)
A partir d'un corpus de 85 entretiens semi-directifs, l'article expose une analyse de l'intégration des normes prescriptives en matière d'alimentation et de corpulence, en s'inscrivant dans les travaux de Halbwachs sur la consommation. Il souligne le maintien d'une forte hiérarchie sociale opposant catégories aisées et catégories modestes, et présente les facteurs d'intégration des prescriptions. L'analyse met également en évidence les inégalités sociales face à la construction des normes et la complexité des échelons intermédiaires, clivés entre une soumission à la pression normative et une forme de réaction populaire. Discutant les analyses de Bourdieu, il montre que les membres des catégories aisées sont soumis à des impératifs diététiques, déterminant un « goût de nécessité » contraint non par des impératifs économiques mais moraux, alors que les membres des catégories modestes expriment désormais dans l'alimentation un « goût de liberté » d'où sont absentes les préoccupations sanitaires. Dès lors, la lecture de l'ordre social à travers la consommation s'enrichit davantage des travaux de Halbwachs : la capacité à produire et à intégrer les normes révèle des appartenances sociales, et la consommation alimentaire constitue un espace où se forgent et se lisent goûts et identité de classe, auxquels peuvent venir se heurter les normes actuelles de santé publique en matière d'alimentation.
Article de Pascal CHANTELAT
Paru dans la revue Revue française de sociologie, vol. 43, n° 3, pp. 521-556.
Mots clés : Sociologie, Commerce, Économie, Relation, Lien social, Socialisation, Don, Économie sociale et solidaire, Relation interpersonnelle, Échange, Consommation, Interaction, CONFIANCE, RECIPROCITE
Article de Patrick PERETTI WATEL
Paru dans la revue Revue française de sociologie, vol. 42, n° 1, janvier-mars 2001, pp. 3-31.
Mots clés : Drogue, Cannabis, Consommation, Jeune, Épidémiologie, Méthode, Recherche en sciences sociales, Sociologie, Environnement social, Typologie, Âge, Estime de soi, ETHNOGRAPHIE
Article de Olivier DONNAT
Paru dans la revue Revue française de sociologie, vol. 40, n° 1, janvier-mars 1999, pp. 111-119.
Mots clés : Culture, Sociologie, Enquête, Activité culturelle, Catégorie socioprofessionnelle, Classe sociale, Traitement statistique, Consommation, Loisir, Équipement socioculturel, PRATIQUE CULTURELLE
Article de Louis CHAUVEL
Paru dans la revue Revue française de sociologie, vol. 40, n° 1, janvier-mars 1999, pp. 79-96.
Mots clés : Consommation, Sociologie, Traitement statistique, Catégorie socioprofessionnelle, Budget familial, Ouvrier, Cadre
Article de Sophie DUBUISSON QUELLIER
Paru dans la revue Revue française de sociologie, vol. 40, n° 4, pp. 671-688.
Mots clés : Consommation, Sociologie, Restauration collective, Cantine scolaire, Influence sociale, Usager, Participation, Relation, PRESTATAIRE
Article de Henri PERETZ
Paru dans la revue Revue française de sociologie, tome 33, n° 1, janvier-mars 1992, pp. 49-72.
Mots clés : Consommation, Catégorie socioprofessionnelle, Identification, Homosexualité, Vêtement, Culture, Image de soi
Article de Louis PINTO
Paru dans la revue Revue française de sociologie, vol. 31, n° 2, avril-juin 1990, pp. 179-198.
Mots clés : Consommation, Économie, Information, Comportement social, Catégorie socioprofessionnelle, Représentation sociale, Idéologie, Discours, Consumérisme
Article de Michel BOZON
Paru dans la revue Revue française de sociologie, vol. 30, n° 2, avril-juin 1989, pp. 321-332.
Mots clés : Culture, Ouvrier, Biographie, Entretien, Travail, Consommation, Objet, Famille, Écrit, Exclusion sociale, Conscience, Identité sociale, Patronat, Conditions de vie, PINCON (MICHEL), VERRET (MICHEL), BOURDIEU (PIERRE), ARDENNES