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Article de Daniel MARCHAND, Yves COQUIN
Paru dans la revue Echanges santé social, n° 102, juin 2001, pp. 43-49.
Mots clés : Eau, Contrôle, Qualité, Prévention sanitaire, Loi
Article de Yves COQUIN
Paru dans la revue Echanges santé social, n° 102, juin 2001, pp. 56-62.
Mots clés : Agriculture, Biologie, Génétique, Environnement, Alimentation, Composition des aliments, Prévention sanitaire, Maladie, Évaluation
Article de Michel CHAULIAC, Yves COQUIN
Paru dans la revue Echanges santé social, n° 102, juin 2001, pp. 20-26.
Mots clés : Alimentation, Santé, Maladie, Risque, Prévention, Maladie cardiovasculaire, Cancer, Comportement alimentaire