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PRISME travaille à la réalisation de deux bases de données bibliographiques : La première, Sciences et Action Sociales, constitue la base mutualisée du réseau. La deuxième, Thesis, est dédiée à la sélection et à l'indexation de thèses en travail social. Elle est le fruit d'un partenariat avec le CNAM-CDFT.

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La nutrition : des constats aux politiques

Paru dans la revue Actualité et dossier en santé publique (ADSP), n° 87, juin 2014, pp. 10-49.

Mots clés : Alimentation, Activité physique, Comportement alimentaire, Maladie chronique, Politique sanitaire, Média, Communication, Prévention sanitaire, Dépistage, Obésité, Enfant, Inégalité, Santé, Information

Famille et corps : identité et transmission

Article de Anne-Sophie Graud, Martine Gross, Nicoletta Diaso, et al.et al.

Paru dans la revue Recherches familiales, n° 11, pp. 3-155.

Mots clés : Enfance-Famille, Famille, Corps, Identité, Transmission, Embryon, Procréation médicalement assistée, Homoparentalité, Comportement alimentaire, Adolescent, Enfant, Classe sociale, Groupe d'appartenance, Greffe, Stérilisation, Norme, Identité sexuelle, Sport, Droit de la famille, Politique familiale, GENRE, FRANCE, CUBA

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Les représentations de l'eau chez les enfants

Article de Christine DURIF BRUCKERT

Paru dans la revue Le Journal des psychologues (le mensuel des professionnels), n° 313, décembre 2013-janvier 2014, pp. 71-76.

Mots clés : Représentation sociale, Imaginaire, Enfant, Période de latence, Eau, Corps, Santé, Interdit, Parents, Comportement alimentaire

"Cette enquête qualitative sur les représentations qu'ont de l'eau et d'autres boissons les enfants révèle des éléments sur leur subjectivité, leur imaginaire à propos de l'eau et des boissons en général. Elle montre bien l'ambivalence de cette population qui lui fait appréhender l'eau à la fois comme substance sacrée par ses fonctions protectrices du corps et de la santé, mais aussi comme aliment à peu près banal, sans saveur."

Perception des messages alimentation - santé : enquête en centres de PMI

Article de Françoise ROVILLE SAUSSE, Marie Claude LEROUX

Paru dans la revue Migrations santé (revue trimestrielle d'études et de recherches sur la santé des migrants), n° 142-143, 3ème et 4ème trimestre 2011, pp. 11-28.

Mots clés : Alimentation, Santé, Culture, Comportement alimentaire, Obésité, Enfant

Quelle alimentation pour nos enfants ?

Article de Vincent BOGGIO, Marlène HELAN, Solenne DEMANCHE, Marlène HELANet al.

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 66, septembre-octobre 2010, pp. 27-52.

Mots clés : Jeune enfant, Enfant, Alimentation, Crèche, Diététique, Éducation, Goût, Atelier, Cuisine, Comportement alimentaire, Trouble du comportement

Obésité de l'enfant

Article de Pierre PEROCHON

Paru dans la revue Santé log petite enfance, n° 7, novembre-décembre 2009, pp. 9-26.

Mots clés : Obésité, Enfant, Comportement alimentaire, Dépistage, Prise en charge, Adolescent

L'enfant face aux aliments

Article de Benoist SCHAAL, Robert SOUSSIGNAN, Maryse DELAUNAY EL ALLAM, et al.

Paru dans la revue Enfance, n° 3, juillet-septembre 2008, pp. 213-307.

Mots clés : Enfant, Alimentation, Comportement alimentaire, Goût, Relation enfant-mère, Transmission, Famille, Nourrisson, Prématurité, REPRESENTATION, Socialisation, Plaisir, Identité, Obésité, Dépendance, Marketing, Consommation

Si l'assiette m'était conté... (dossier)

Article de Claudine LEVY, Liliana SABAN, Nathalie RIGAL, et al.

Paru dans la revue Le Furet (revue de la petite enfance et de l'intégration), n° 46, printemps 2005, pp. 14-44.

Mots clés : Alimentation, Repas, Jeune enfant, Goût, Phobie, Plaisir, Médecin, Enfant, Santé, Cuisine, Éducation à la santé, Diététique, Convivialité, Comportement alimentaire, Allaitement, Filiation, FEMME IMMIGREE, PSYCHOLOGIE DE L'ENFANT, TRANSMISSION CULTURELLE, RESTO DU COEUR, RELAIS BEBE