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Article de Jeanne Duthuillé, Noella Dorai, Sara Thietart, et al.
Paru dans la revue Soins gérontologie, n° 151, septembre-octobre 2021, pp. 28-32.
Mots clés : Grand âge-Vieillissement, Cerveau, Déficience cognitive, Définition, Diagnostic, Examen médical, Maladie neurologique, Mortalité, Personne âgée, Physiologie, Prévention, Prise en charge, Santé, Traitement médical, Urgence médicale, Vieillissement
La confusion est une situation d’urgence qui peut avoir des conséquences graves. À l’arrivée d’une personne âgée aux urgences, il faut rechercher systématiquement un syndrome confusionnel. S’il est avéré, un bilan étiologique systématique, rapide à effectuer aux urgences, permet d’identifier les facteurs prédisposants et précipitants. La prise en charge thérapeutique est urgente et comprend le traitement des causes dans un premier temps.
Article de Lou Potier, Lorène Zerah, Margaux Baqué, et al.
Paru dans la revue Soins gérontologie, n° 151, septembre-octobre 2021, pp. 14-18.
Mots clés : Grand âge-Vieillissement, Diagnostic, Hospitalisation, Infirmier, Médecin, Médicament, Personne âgée, Prise en charge, Risque, Santé, Soin, Traitement médical, Urgence médicale, Vieillissement
Les liens entre le service d’accueil des urgences (SAU) et l’iatrogénie médicamenteuse sont étroits. De manière pratique, il faut se demander systématiquement si un accident iatrogénique est possible et bien évaluer une nouvelle prescription pour ne pas créer de l’iatrogénie au cours du passage au SAU. Toute situation de prise en charge par une infirmière aux urgences doit faire l’objet de précautions. Il est nécessaire de mettre en place des mesures simples au cours de toute hospitalisation d’une personne âgée.
Article de Tristan Cudennec, Cécile Torres, Marc Verny, Aurélie Ray Avondoet al.
Paru dans la revue Soins gérontologie, n° 151, septembre-octobre 2021, pp. 9-33.
Mots clés : Grand âge-Vieillissement, Diagnostic, Équipe soignante, Gériatrie, Hospitalisation, Infirmier, Médecine, Personne âgée, Pratique professionnelle, Prise en charge, Santé, Soin, Traitement médical, Urgence médicale, Vieillissement
Article de Jean Marc Agostinucci, Angélie Gentilhomme, Frédéric Lapostolle
Paru dans la revue Soins gérontologie, n° 149, mai-juin 2021, pp. 28-32.
Mots clés : Grand âge-Vieillissement, Décision, EHPAD, Empowerment, Étude de cas, Fin de vie, Hospitalisation, Maladie cardiovasculaire, Méthode, Participation, Personne âgée, Prise en charge, Recherche, Santé, Soin, Statistiques, Urgence médicale, Vieillissement
Les directives anticipées sont d’une grande valeur chez les patients vivant en établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes. Leur prévalence en cas d’arrêt cardiaque a été étudiée. Il est apparu que cette question n’est pas systématiquement abordée. Cela a pour conséquence le recours inopportun à des manœuvres de réanimation qui pourraient être évitées. Une réflexion de fond serait nécessaire sur ce sujet.
Article de Tony Macaron, David Angioni, Bruno Vellas, Caroline Oliveira Soares
Paru dans la revue Soins gérontologie, n° 148, mars-avril 2021, pp. 20-23.
Mots clés : Grand âge-Vieillissement, Aptitude, Bien-être, Dépendance, Dépistage, Empowerment, Évaluation, Gérontologie, Méthodologie, Motricité, OMS, Outil, Personne âgée, Prévention, Prise en charge, Santé, Technologie de l'information et de la communication, Technologie numérique, Vieillissement, Toulouse
La prise en charge de la dépendance est un vrai sujet de santé publique. L’allongement de la durée de vie et l’augmentation des polypathologies nécessitent des politiques de santé au plus proche des besoins des personnes âgées. L’Organisation mondiale de la santé a mis en place un programme qui encourage un vieillissement en bonne santé. Le gérontopôle de Toulouse s’est basé sur celui-ci pour développer des outils numériques de prévention, d’évaluation, de suivi et de prise en charge du vieillissement dans le but de dépister et de suivre d’ici cinq ans, 200 000 sujets âgés en Occitanie.
Article de Patrick Rambourg, Thierry Pouch, Nadine Laïb, et al.
Paru dans la revue Cahiers français, n° 412, septembre-octobre 2019, pp. 15-93.
Mots clés : Santé-Santé publique, Comportement alimentaire, Approche historique, Cuisine, Goût, Consommation, Agriculture, Commerce, Production, Revenu, Environnement, Milieu rural, Développement durable, Législation, Risque, Santé, Alimentation
Les Français et leur culture alimentaire. Approche historique
La balance commerciale agroalimentaire française : excédentaire mais menacée
Le commerce de détail alimentaire et le rôle des réseaux d'enseigne
Revenus des producteurs, produits sains : l'essentiel de la loi alimentation 2018
Alimentation et environnement : quelle transition ?
Nos aliments sont-ils plus sains en 2019 qu'en 1905 ?
Etre représentations et pratiques, l'alimentation santé au cœur du débat
Article de Roselyne Van Eecke
Paru dans la revue Le Journal de l'animation, n° 178, avril 2017, pp. 74-80.
Mots clés : Santé-Santé publique, Alimentation, Santé, Contrôle, Restauration, Accueil collectif de mineurs, Législation, Hygiène
Parmi les contrôles les plus redoutés des directeurs de camps figure celui des services vétérinaires. Qu'attendent-ils exactement ? Quelles sont les erreurs à ne pas commettre ? A la lecture des très nombreux textes réglementaires issus de directives européennes souvent illisibles aux non-professionnels de la restauration, il est difficile en effet de s'y retrouver. Suivons, tout simplement, une à une, en les décodant, les consignes données par le ministère de l'Agriculture aux services spécialisés chargés de ces contrôles.
Article de Catherine WIHTOL DE WENDEN, Ricard ZAPATA BARRERO
Paru dans la revue Migrations société, vol. 2, n° 134-135, mars-juin 2011, pp. 47-272.
Mots clés : Immigration, Immigré, Politique, Société, Droit de vote, Participation, Élève, Enfant de migrant, Éducation, Apprentissage, Linguistique, Insertion sociale, Logement, SDF, Emploi, Santé, ESPAGNE, CATALOGNE, 1900-2010
Quatre parties composent ce dossier : 1/- Politiques d'immigration et citoyenneté, 2/- Politiques d'éducation et aprentissage linguistique, 3/- Poltiques d'insertion sociale, 4/- Etat des recherches sur la Catalogne et l'immigration
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