Article de Catherine Sanson Stern
Paru dans la revue Actualités sociales hebdomadaires ASH, n° 2946, 05 février 2016, pp. 18-22.
Mots clés : Travail social : Établissements, Foyer d'hébergement, Intergénérationnel, Repas, Lien social, ARIEGE
Créé en 1993 à Pamiers (Ariège), Loumet Inter Générations rassemble un foyer-logement pour personnes âgées, une MECS-foyer départemental de l’enfance, un foyer de jeunes travailleurs, un service de médiation familiale et un hôtel maternel, autour d’une cafétéria commune.
Article de Catherine Piraud Rouet
Paru dans la revue Direction(s), n° 139, février 2016, pp. 20-27.
Mots clés : Travail social : Établissements, Établissement social et médicosocial, Projet d'établissement, Repas, Restauration, Qualité de la vie, Qualité, Budget, Personne âgée, Personne handicapée, Usager, Diététique, Alimentation