Un autre regard sur l'obésité

Article de Katryn DRIFFIELD, Nicolas GOUGOULIS, Patrick RITZ, et al.

Paru dans la revue Santé mentale (le mensuel des équipes soignantes en psychiatrie), n° 174, janvier 2013, pp. 21-81.

Mots clés : Obésité, Comportement alimentaire, Psychopathologie, Prise en charge, Morbidité, Représentation sociale, Stigmatisation, Psychanalyse, Thérapie, Corps, Estime de soi, Honte, Diététique, Chirurgie

Manger : une pratique culturelle

Paru dans la revue Sciences humaines, n° 135, février 2003, pp. 21-41.

Mots clés : Alimentation, Diététique, Corps, Comportement alimentaire, Société, HISTOIRE, Culture, Culture de masse, Santé, Pathologie, Boulimie, Repas, GASTRONOMIE, CORBEAU (JEAN PIERRE), FLANDRIN (JEAN LOUIS)

Dossier : l'enfant obèse

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 4, mars-avril 2000, pp. 19-78.

Mots clés : Enfant, Obésité, Alimentation, Comportement alimentaire, Prise en charge, Diététique, Sociologie, Corps, Estime de soi

La dimension sociale et culturelle des pratiques alimentaires.

Article de Brigitte MABE

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1105, juillet 1987, pp. 16-25.

Mots clés : Alimentation, Diététique, Culture, Corps, Catégorie socioprofessionnelle, Immigré, Communication, Santé, Immigration, Goût, Repas, Identité collective, Anthropologie, Migration, Interculturel, Statut social, Comportement alimentaire