Le premier restaurant de France en milieu carcéral ouvert au public est né à Marseille. En cuisines comme en salle, les détenus de la prison des Baumettes préparent leur sortie et leur réinsertion professionnelle.

Né d’un partenariat entre l’association Le Secours fraternel et la protection judiciaire de la jeunesse, un food truck expérimental propose aux bénéficiaires d’un hôtel social de l’Essonne des plats sains et équilibrés. En cuisine : des jeunes en rupture, pour qui cette initiative représente une voie d’insertion. Encore à ses débuts, le dispositif devrait prendre de l’envergure dans les mois à venir.

Dans le département de l’Ain, une colocation pour personnes âgées a vu le jour pour proposer un contre-modèle aux établissements privés à but lucratif et offrir une troisième voie entre le maintien à domicile et l’Ehpad.

L’établissement public Félix-Guillou - Au fil de l’Aux, près de Nantes, a créé un service de soutien à la parentalité (SSP) qui médiatise le lien parent-enfant grâce à des temps conviviaux. De plus, ce dispositif permet d’envisager autrement la rencontre entre l’institution et la famille, en redonnant à cette dernière une place souvent négligée.

Depuis huit ans, à Nantes, Charles Soussan a mis sur pied un service de traiteur « sans frontières », qui offre aux familles migrantes régularisées un moyen de s’intégrer tout en faisant découvrir leurs traditions culinaires. Un tour du monde gustatif qui séduit autant les papilles que par son engagement en faveur des réfugiés.

Unique en France, le service hospitalier d’Escala, dans les Hautes-Pyrénées, accueille de jeunes autistes et psychotiques dans une ferme thérapeutique où se pratique la psychothérapie institutionnelle fondée sur le « vivre ensemble ». Les professionnels partagent le quotidien des jeunes, s’occupent avec eux des animaux, du potager et créent un spectacle musical.

A Bordeaux, le centre communal d’action sociale expérimente la mise à disposition de cuisines destinées aux familles bénéficiaires d’une aide alimentaire pour qu’elles puissent y préparer des repas lorsqu’elles ne disposent pour ce faire ni d’endroit ni de matériel.

Les 8 et 9 avril, la protection judiciaire de la jeunesse organisait la 18e édition des Parcours du goût, dans la banlieue de Lille. Autonomie, gestion du stress, valorisation des potentiels… Dans cette compétition culinaire, l’équipe des Ch’tis Chicons a tout gagné, même si elle n’a remporté aucun prix.