Appliquer les principes d'hygiène alimentaire en ACM avec les enfants

Article de Roselyne Van Eecke

Paru dans la revue Le Journal de l'animation, n° 218, avril 2021, pp. 76-81.

Mots clés : Santé-Santé publique, Accueil collectif de mineurs, Hygiène, Pédagogie, Éducation, Apprentissage, Contamination, Cuisine, Repas

Un esprit positif décidé à chercher à tout prix un "bon côté" à la crise sanitaire qui immobilise le monde entier depuis plus d'un an le trouverait du côté de l'hygiène alimentaire. En effet, les habitudes prises par l'ensemble de la population de se laver fréquemment les mains, de ne plus porter les mains à son visage et de mettre un masque vont dans un sens éducatif de bonnes pratiques à mettre en oeuvre en cuisine, en particulier lorsqu'on le fait avec et pour des enfants.

Liberté pédagogique... Liberté des élèves en école maternelle

Article de Fabrice Betton

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 123, mars-avril-mai 2020, pp. 26-29.

Mots clés : Enfance-Famille, Apprentissage, Autonomie, Bien-être, Compétence, Compétence sociale, École maternelle, Éducation, Élève, Jeune enfant, Observation, Pédagogie, France, Allemagne

Le journal des professionnels de l'enfance - Pratiques

La libre exploration éducative. Osons penser autrement

Article de Frédérique Hirn, Anne Sophie Rochegude, Alain Legendre, Fabienne Agnès Levineet al.

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 116, janvier-février 2019, pp. 14-45.

Mots clés : Enfance-Famille, Accueil, Activité, Aménagement de l'espace, Apprentissage, Attachement, Attention, Autonomie, Crèche, Confiance, Développement cognitif, Éducation, École maternelle, Émotion, Espace, Éveil, Jeu, Jeune enfant, Langage, Motricité, Observation, Pédagogie, Stimulation, Montessori (Maria), Pikler (Emmi), Bruce (Tina)

L'effet pygmalion : de la formation initiale à la formation des adultes

Article de Françoise LETOUBLON, Claude DUVAL, Guy AVANZINI, Gilbert VIGNALet al.

Paru dans la revue Cahiers Binet Simon, n° 647-648, 247 p..

Mots clés : Relation éducative, Action éducative, Éducation, Mythe, Transfert, Pédagogie, Orientation professionnelle, Programme d'enrichissement instrumental, Affectivité, Relation pédagogique, Sexualité, Séduction, Identification, Apprentissage, Acquisition des connaissances, Savoir, PEDAGOGIE DES ADULTES, PYGMALION, FRANKENSTEIN