Article de Justin Delépine, Antoine de Ravignan, Céline Mouzon, Eric Vidalenc
Paru dans la revue Alternatives économiques, n° 397, janvier 2020, pp. 20-34.
Mots clés : Technologie numérique, Technologie de l'information et de la communication, Pollution, Nuisance, Énergie, Vidéo, Logiciel, Environnement
Article de Antoine de Ravignan, Justin Delépine, Stéphane Béchaux, Vincent Grimaultet al.
Paru dans la revue Alternatives économiques, n° 396, décembre 2019, pp. 21-32.
Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Agriculture, Agriculteur, Consommation, Production, Écologie, Environnement, Milieu rural, Biodiversité
Faut-il tous devenir végétariens ?
Devons-nous arrêter de manger des bananes ?
L'Avenir sera-t-il bio ?
La mauvaise cuisine des lobbies
Peut-on se passer des pesticides ?
Et mes courses, je les fais oû ?