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PRISME travaille à la réalisation de deux bases de données bibliographiques : La première, Sciences et Action Sociales, constitue la base mutualisée du réseau. La deuxième, Thesis, est dédiée à la sélection et à l'indexation de thèses en travail social. Elle est le fruit d'un partenariat avec le CNAM-CDFT.

Transition écologique, acte I : l'alimentation

Type de document
Article de périodique
Support du document
Document imprimé
Auteurs
Stéphane Bertrand
Titre de la revue
Vers l'Education Nouvelle
Titre du dossier
Manger pour changer : ce que peut l'éducation
numéro
587
Mentions d'édition
octobre-décembre 2022
Dates
2022
Pagination
24-29
Domaines Prisme
Santé-Santé publique, Territoire-Logement
Mots-clés Prisme
Développement durable, Écologie, Biodiversité, Éducation, Alimentation, Consommation, Besoin, Économie sociale et solidaire, Coopérative, Solidarité, Travail éducatif, Accueil collectif de mineurs
Extrait de l'introduction

A l'heure de la COP 27, l'alimentation n'est toujours pas au coeur des sujets. En accueil collectif, c'est un réel levier éducatif.
Les éducateurs et éducatrices se demandent souvent comment agir en matière de transition écologique. La question est immense, systémique, et pose une d'échelle. Modifier les actes individuels, parce que c'est la base d'une éducation, mais il n'est pas sérieux d'envisager de changer une société mondialisée, seulement par la somme des actes des individus.