Rechercher un article, un ouvrage, une thèse

PRISME travaille à la réalisation de deux bases de données bibliographiques : La première, Sciences et Action Sociales, constitue la base mutualisée du réseau. La deuxième, Thesis, est dédiée à la sélection et à l'indexation de thèses en travail social. Elle est le fruit d'un partenariat avec le CNAM-CDFT.

Interdits alimentaires, hygiénisme et lien social

Type de document
Article de périodique
Support du document
Document imprimé
Auteurs
Rémi Pellet
Titre de la revue
Revue de droit sanitaire et social
numéro
1
Mentions d'édition
janvier-février 2022
Dates
2022
Pages début-fin
pp. 86-97
Domaines Prisme
Lien social-Précarité
Mots-clés Prisme
Alimentation, Croyance, Religion, Laïcité, Politique sanitaire, Discrimination, Interdit, Culture
Extrait de la présentation de l'éditeur

Pour expliquer les interdits religieux en matière alimentaire, la thèse hygiéniste, quoique populaire, s'avère incohérente alors que l'approche symbolique est heuristique. Si le droit français ne reprend pas les prohibitions vétérotestamentaires, ce n'est pas l'effet de sa "laïcisation" mais bien l'expression d'un fond culturel chrétien de notre société. Or celui-ci est aujourd'hui affecté par l'émergence d'une nouvelle sensibilité à l'égard des animaux et, de façon contradictoire, par le développement du commerce halal.