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PRISME travaille à la réalisation de deux bases de données bibliographiques : La première, Sciences et Action Sociales, constitue la base mutualisée du réseau. La deuxième, Thesis, est dédiée à la sélection et à l'indexation de thèses en travail social. Elle est le fruit d'un partenariat avec le CNAM-CDFT.

Emergence de la conscience de soi et de la néophobie alimentaire chez le jeune enfant

Type de document
Article de périodique
Support du document
Document imprimé
Auteurs
Natalie Rigal, Virginie Soulet, Julie Brément
Titre de la revue
Enfance
numéro
2
Mentions d'édition
avril-juin 2016
Dates
2016
Pages début-fin
pp. 217-229
Etiquettes de collation
bibliographie, résumé en français, résumé en anglais, tableaux
Domaines Prisme
Petite enfance-Périnatalité
Mots-clés Prisme
Psychologie du développement, Jeune enfant, Comportement alimentaire, Phobie, Conscience de soi
Présentation de l'éditeur

La néophobie alimentaire est la réticence à goûter les aliments inconnus. Elle concerne une majorité d'enfants et conduit à la restriction de leur répertoire alimentaire. Notre étude vise à tester l'hypothèse selon laquelle son émergence aux alentours de 24 mois est associée à l'émergence de la conscience de soi.