L'obésité est une épidémie en forte hausse à travers le monde, une bombe à retardement dont on se demande comment arrêter la progression. Ce film dévoile une enquête surprenante et originale qui mettra fin aux idées reçues sur l'un des sujets de santé les plus préoccupants de notre ère moderne. (Présentation éditeur)

Le fil rouge de ce documentaire décapant est une expérience que Morgan Spurlock décide de mener... sur lui-même. Sa question : que se passe-t-il si vous ne vous nourrissez que dans les fast-foods ? Sous la surveillance de 3 médecins, le voilà au régime Big Mac, Royal Cheese frites et coca. Pendant 30 jours, il se nourrit exclusivement auprès d'une même chaîne de fast-foods.