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PRISME travaille à la réalisation de deux bases de données bibliographiques : La première, Sciences et Action Sociales, constitue la base mutualisée du réseau. La deuxième, Thesis, est dédiée à la sélection et à l'indexation de thèses en travail social. Elle est le fruit d'un partenariat avec le CNAM-CDFT.

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Type de fiche
Film
Type de film
Documentaire
Support de diffusion
DVD
Réalisateur du film
Morgan Spurlock
Directeur de production
Con / Directeur de production
Diffuseur
Diaphana Edition Vidéo
Date de publication
2004
Durée du film
100 min.
Domaines Prisme
Santé-Santé publique
Mots-clés Prisme
Alimentation, Diététique, Industrie, Obésité
Résumé

Le fil rouge de ce documentaire décapant est une expérience que Morgan Spurlock décide de mener... sur lui-même. Sa question : que se passe-t-il si vous ne vous nourrissez que dans les fast-foods ? Sous la surveillance de 3 médecins, le voilà au régime Big Mac, Royal Cheese frites et coca. Pendant 30 jours, il se nourrit exclusivement auprès d'une même chaîne de fast-foods.