Documentation sociale

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Manger : goûts et cultures pour la petite enfance

Article de Ferruccio CREMASCHI, Wendell BERRY, Donatella GIOVANNINI, et al.

Paru dans la revue Enfants d'Europe (une publication commune d'un réseau de magazines issus de seize pays d'Europe), n° 10, printemps-été 2006, 32 p..

Mots clés : LIEU D'ACCUEIL, Jeune enfant, Alimentation, Repas, Crèche, École, École maternelle, Plaisir, Goût, Culture, Norme, Hygiène, Qualité, Jardinage, Cantine scolaire, Autonomie, Projet éducatif, Rite, Organisation, Consommation, Valeur, Professionnel de l'enfance, Restauration collective, Socialisation, Enfant, EUROPE, BELGIQUE, ITALIE, ALLEMAGNE

Des jArdins au pied des tours

Article de Daniel CEREZUELLE

Paru dans la revue Le Sociographe (recherches en travail social), n° 16, janvier 2005, pp. 59-64.

Mots clés : Économie sociale et solidaire, Coopérative, HLM, Production, Jardinage

Les amis des jardins du ruisseau

Article de Denis LOUBATON

Paru dans la revue Le Furet (revue de la petite enfance et de l'intégration), n° 43, avril 2004, pp. 48-49.

Mots clés : École maternelle, Expérience pédagogique, Milieu naturel, Écologie, ZEP, Jardinage

Et maintenant cultivons notre jardin

Article de Julie CHUPIN

Paru dans la revue Le Monde de l'éducation, n° 322, février 2004, pp. 76-77.

Mots clés : École maternelle, Milieu naturel, Expérience pédagogique, Projet pédagogique, Projet d'établissement, Jardinage

Le goût et l'odorat

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 18, juillet-août 2002, pp. 21-70.

Mots clés : Enfant, Jeune enfant, Alimentation, Comportement alimentaire, Goût, Odorat, Repas, Cuisine, Pédagogie, Mémoire, Crèche, École, Jardinage

Solidarité : une valeur économique ?

Paru dans la revue Ouvertures, n° 2, juin 2002, pp. 5-27.

Mots clés : Centre social, Économie sociale et solidaire, RESEAU D'ECHANGE DE SAVOIRS, Action collective, Système d'échange local, Projet, Aide à domicile, Réseau, Entreprise, Bénévolat, Partenariat, Association, Jardinage