La crèche est un établissement d’accueil collectif et non permanent d’enfants en bonne santé. Ceux-ci sont cependant exposés aux risques d’infection d’une collectivité. Lors de la préparation et de l’entretien des biberons, les microorganismes le plus souvent en cause sont les virus, les champignons et les bactéries. Ces agents sont en partie éliminés par l’action mécanique du lavage et sont généralement peu résistants au-delà de 65°C. Les règles d’hygiène en la matière doivent être intégrées et respectées afin de réduire ces risques.

Quels investissements pour la politique d’accueil en France ?
Le coût de l’investissement social dans la petite enfance
« Il est nécessaire d’investir dans la petite enfance ! »
Prestation de service unique, les parents réellement bénéficiaires du système ?
Places en crèche et politique petite enfance, une comparaison France-Allemagne

La créativité au service de la rencontre
Valoriser les différences et les compétences dans le collectif
Artifices et représentations dans le travail d'accueil
Affichages en structure d'accueil, traces des liens qui se tissent
Explorations et découvertes autour de la lumière

Les directeurs de structures d'accueil organisent l'activité de l'établissement en s'appuyant sur plusieurs outils. Parmi ceux-ci, le règlement intérieur et le projet pédagogique sont essentiels. Ces documents écrits permettent l'information de tous et facilitent la communication avec les familles.

Les temps d'accueil dispensés sur une journée de collectivité sont multiples. Il s'agit pour les professionnels d'observer ces différents moments en gardant une écoute sensorielle et un regard ouvert sur les besoins du tout-petit. En effet, c'est en considérant la pluralité des accueils que la collectivité peut y répondre dans leur spécificité, de manière adéquate pour chacun

Bien se nourrir au XXIème siècle (Avant-propos)
Équilibre alimentaire et développement de l'enfant
Les allergies alimentaires à la crèche
Observation d'un temps de repas filmé
Un potager à la crèche

Une éducatrice de jeunes enfants s'est établie au Québec pendant quelques mois pour y exercer son métier. Après une nécessaire adaptation aux habitudes culturelles, elle a découvert des pratiques différentes qui ont enrichi son expérience. Témoignage

La Convention internationale des droits de l’enfant peut être mise en œuvre de façon simple et concrète dans les lieux d’accueil de la petite enfance. Les tout-petits et les parents peuvent être associés à cette volonté des professionnels, afin que ces droits soient mieux connus et respectés de tous.

La maltraitance que l’enfant peut subir de la part d’une professionnelle de crèche est un sujet difficile à aborder. Une réflexion d’équipe à ce sujet permet de mieux appréhender les conditions d’une bientraitance pour tous, enfants, parents et professionnels.

Pendant une semaine, dix professionnelles de plusieurs établissements d’accueil du jeune enfant sont allées découvrir le travail dans une autre structure que la leur. Cette expérience avait pour objectif de décloisonner les établissements et de dynamiser les pratiques par l’observation, l’expérimentation et le partage de questionnements avec les équipes accueillantes. Elle a constitué un support d’échanges enrichissants pour tous.