Documentation sociale

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Le pur et l'impur. pratiques alimentaires et religions.

Article de André COSTES

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1105, juillet 1987, pp. 54-63.

Mots clés : Religion, Commerce, Alimentation, Culture, Consommation, Islam, Judaïsme, Attitude, Hygiène, Maladie, Comportement, Socialisation, Repas, Identité culturelle, Corps, Rite, Interaction, Éthique, Communauté, Secte, Justice, Interdit, Rupture, Sacré, Abstinence, Tradition, Symbolique, Rapport sexuel, Lieu de culte, FAIM

Immigration et gastronomie. La cuisine asiatique.

Article de Le Huu KHOA

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1105, juillet 1987, pp. 40-43.

Mots clés : Immigration, Alimentation, Cuisine, Communauté, Commerce, Restauration, Culture, Économie, Groupe, Réfugié, Repas, Religion, Vie quotidienne, Comportement, Quartier, Identité collective, HISTOIRE, Agriculture, Bouddhisme, Comportement alimentaire, Tradition, ASIE

Les enfants des immigrés à la cantine scolaire.

Article de Ana VASQUEZ

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1105, juillet 1987, pp. 44-47.

Mots clés : Immigré, Enfant de migrant, Enfant, Cantine scolaire, École, Socialisation, Culture, Identité culturelle, Alimentation, Vie quotidienne, Rite, Repas, Plaisir, Identité collective, Diététique, Goût, Interaction, Modèle, Intégration, Symbole, Interculturel, Comportement alimentaire, Symbolique

La dimension sociale et culturelle des pratiques alimentaires.

Article de Brigitte MABE

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1105, juillet 1987, pp. 16-25.

Mots clés : Alimentation, Diététique, Culture, Corps, Catégorie socioprofessionnelle, Immigré, Communication, Santé, Immigration, Goût, Repas, Identité collective, Anthropologie, Migration, Interculturel, Statut social, Comportement alimentaire

Le rôle essentiel du livre et du récit dans l'éducation du tout-petit

Article de Marie BONNAFE

Paru dans la revue Cahiers de la puéricultrice, 24ème année, n° 2, juin 1987, pp. 185-196.

Mots clés : Jeune enfant, Livre pour enfant, Littérature, Culture, Prévention, Éducation, Animation socioculturelle, Communication, Échec scolaire, Activité culturelle, FRANCE

Du côté du socio-culturel orientation bibliographique

Article de Jeanine OGER

Paru dans la revue Revue d'action sociale, n° 2-3, mars-avril-mai-juin 1987, pp. 115-118.

Mots clés : Bibliographie, Animation socioculturelle, Culture, Musique, Théâtre, Lecture, Musée, École, Enfant, Média

Faut-il conclure ? nostradamus en t.g. V.

Article de Jean Pol BARAS

Paru dans la revue Revue d'action sociale, n° 2-3, mars-avril-mai-juin 1987, pp. 111-114.

Mots clés : Changement social, Culture, Prospective, Crise, Animation socioculturelle