Une ASS à la mer : direction planète Utopia ?

Article de Agathe Legros

Paru dans la revue La Revue française de service social, n° 274, septembre 2019, pp. 62-65.

Mots clés : Travail-Emploi, Projet, Coopérative, Travailleur social, Droit d'asile, Réfugié, Cuisine, Intégration

Avec Annie Joule, une collègue éducatrice spécialisée, nous réfléchissons à un projet de création d’activité (Scop, Société coopérative et participative) autour de la cuisine, destiné à des demandeurs d’asile et réfugiés de différentes origines sur Montpellier. Notre idée est de proposer des lunch box sous la forme du système indien (plusieurs étages) avec des plats de divers pays élaborés par des chefs réfugiés, livrés directement sur les lieux de travail en triporteurs et sur un quartier donné. Nous témoignons sur les motivations de cette ébauche de projet.