Adolescents obèses et alimentation, entre expériences et sensations

Article de Hélène Buysschaert

Paru dans la revue Soins Pédiatrie Puériculture, n° 305, novembre-décembre 2018, pp. 22-24.

Mots clés : Jeunesse-Adolescence, Santé-Santé publique, Obésité, Trouble du comportement alimentaire, Alimentation, Diététique, Adolescent, Cuisine, Atelier

Plusieurs types d'ateliers nutritionnels peuvent être proposés en hôpital de jour aux adolescents souffrant d'obésité : pour développer une meilleure perception de leur sensation alimentaire, d'améliorer leur relation à la nourriture et adopter des comportements favorables à leur santé. Les parents sont mobilisés sur les plans psycho-éducatifs.