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Article de Maxime Ricard, Audrey Guillard
Paru dans la revue Actualités sociales hebdomadaires ASH, n° 3273, 09 septembre 2022, pp. 28-29.
Mots clés : Action sociale : cadre institutionnel et juridique, Travail social : Établissements, Santé-Santé publique, Loi, Alimentation, Établissement social et médicosocial, Santé publique, Résidences de l'Aune, Loi Egalim, Sarthe
Votée en octobre 2018, la loi pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous, dite loi « Egalim », est entrée en application le 1er janvier 2022. A cette date, tous les établissements disposant d’une restauration collective (crèches, Ehpad, foyers de vie, maisons d’accueil spécialisées…) sont tenus de proposer des menus composés à 50 % de produits de « qualité durable », dont au moins 20 % sont issus de l’agriculture biologique. Une obligation règlementaire contraignante pour les directions comme l’explique Audrey Guillard, directrice adjointe des Résidences de l’Aune, qui regroupe trois Ehpad dans la Sarthe. Elle plaide pour une réflexion globale et l’implication de tous, professionnels et résidents.
https://solidarites-sante.gouv.fr/systeme-de-sante-et-medico-social/
Domaines Prisme : Santé-Santé publique, Travail social : Établissements
Mots-clés Prisme : Santé, Santé publique, Prévention sanitaire, Accueil, Qualité, Sécurité, Financement, Hôpital, Législation, Profession paramédicale, Profession médicale, Soin, Droits des usagers, Politique sanitaire, Éthique
Texte officiel, Rapport en ligne, Dossier documentaire, Colloque, Publication, Flux RSS
Quinze grandes thématiques sont proposées dans la rubrique "Système de santé et médico-social" dont : système de santé et médico-social ; stratégie nationale de santé ; accès territorial aux soins ; parcours de santé, vos droits ; recherche et innovation ; E-santé ; sécurité sanitaire ; éthique et déontologie ; grande conférence de la santé ; loi de modernisation de notre système de santé ; parcours des patients et des usagers ; Ségur de la santé ; structures de soins ; structures sociales et médico-sociales.
Dans la rubrique e-santé : le point sur le "dossier médical partagé". La rubrique "Parcours de santé, vos droits " met à disposition des fiches pratiques, des guides. La rubrique "système de santé , médico social" explique le pilotage des politiques publiques au niveau national, régional, jusqu'aux usagers.