Documentation sociale

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Tour de France des appros Bafa cuisine

Article de Jacques Trémintin

Paru dans la revue Le Journal de l'animation, n° 218, avril 2021, pp. 18-21.

Mots clés : Santé-Santé publique, Animation, Cuisine, Séjour de vacances, Apprentissage, Pédagogie, Créativité, Santé, Alimentation

La cuisine est indissociable des séjours, et beaucoup, animateurs comme participants, gardent en mémoire des souvenirs culinaires des colonies de vacances passées. Et si l'on allait voir de plus près comment se déroulent aujourd'hui les formations d'approfondissement Bafa sur le thème de la cuisine ?

Réglementaire... ou pas ? Halte aux rumeurs et légendes urbaines !

Article de Roselyne Van Eecke

Paru dans la revue Le Journal de l'animation, n° 175, janvier 2017, pp. 74-80.

Mots clés : Jeunesse-Adolescence, Accueil collectif de mineurs, Législation, Animation, Animateur, Responsabilité, Activité, Jeu, Alimentation, Hébergement, Santé

Les équipes, voire les générations d'animateurs se succèdent en se transmettant à l'oreille des informations "réglementaires" parfois surprenantes. Serait-ce parce que l'imagination est une qualité recherchée dans l'animation ? Séparons pour une fois clairement le vrai du faux, ce qui a un fondement réglementaire des rumeurs, hoaxs, légendes urbaines et représentations simplement inexactes.

Agevillagepro

http://www.agevillagepro.com

Domaines Prisme : Grand âge-Vieillissement

Mots-clés Prisme : Accompagnement, Vieillissement, Maison de retraite, Gérontologie, Dépendance, Animation, Personne âgée, Maladie d'Alzheimer, Santé, Qualité, Maltraitance, Maintien à domicile, Soins palliatifs, Établissement pour personnes âgées, Évaluation, Éthique, Alimentation

Bibliographie, Colloque, Forum, Offre d’emploi, Expérience de terrain, specification-sheet, Contact, Veille sur des sites, Vidéo, Flux RSS, Lettre électronique, Adresse, webography

Destiné aux professionnels de la gérontologie. Informations sur l'actualité, la gestion des institutions pour personne âgées (ressources humaines, gestion financière), la démarche qualité, l'animation, la santé, l'éthique... Les articles diffusés sont complétés par des ressources (références d'ouvrages, sites internet...). Certaines parties du site sont réservées aux adhérents (législation ; articles réservés...).

Prévenir le surpoids un acte quotidien

Article de Florent CONTASSOT

Paru dans la revue Le Journal de l'animation (des professions des formations des actions : une passion), n° 116, février 2011, pp. 40-51.

Mots clés : Obésité, Jeune, Animateur, Activité, Prévention sanitaire, Éducation à la santé, Alimentation, Santé, Animation, Adolescent