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Face à l’obésité des enfants

Paru dans la revue Alimentation, santé et petit budget, n° 79, août 2018, pp. 1-2.

Mots clés : Santé-Santé publique, Enfance-Famille, Obésité, Enfant, Prévention sanitaire, Alimentation, Statistiques, OMS, Comportement alimentaire, EUROPE, ETATS UNIS

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Santé publique en 13 notions

Livre de Eric Lajarge, Hélène Debieve, Zhour Nicollet, Soazig Piou, édité par Dunod, publié en 2017.

Mots clés : Santé-Santé publique, Santé publique, Définition, Organisation, Hôpital, Établissement de santé, Sécurité sociale, Protection sociale, OMS, Institution, Démographie, Morbidité, Mortalité, Dépense, Santé, Législation, Risque, Addiction, Cancer, Obésité, Alimentation, Diabète, Suicide, Maladie cardiovasculaire, Santé mentale, Politique sanitaire, Éducation à la santé, Évaluation, Environnement, Vieillissement, Union européenne, Maladie neurodégénérative, Education thérapeutique

"Cet aide-mémoire offre l’ensemble des connaissances nécessaires à la compréhension de ce que la santé publique représente. Il est organisé selon un parcours précis et articulé :
• l’histoire et la réglementation, l’organisation du système de santé et ses acteurs ;
• la démographie, l’épidémiologie, les dépenses de santé, la mise en oeuvre et le bilan de la loi, le risque sanitaire et la gestion des crises ;
• l’éducation à la santé et la démocratie sanitaire, l’évaluation, le fonctionnement de l’Europe et la régionalisation.
Cette deuxième édition intègre les nouvelles dispositions législatives et réglementaires de la loi de santé promulguée en 2016." [présentation de l'éditeur]

Les malnutritions : un enjeu mondial

Article de Francis DELPEUCH, Geneviève LE BIHAN, Bernard MAIRE

Paru dans la revue Forum (revue de la recherche en travail social), n° 313, novembre 2005, pp. 73-85.

Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Conditions de vie, Démographie, Économie, Maladie, Malnutrition, Mode de vie, Mortalité, Obésité, OMS, Santé