Un food truck pas comme les autres

Article de Marie Nahmias, Marta Nascimento

Paru dans la revue Actualités sociales hebdomadaires ASH, n° 3284, 25 novembre 2022, pp. 22-25.

Mots clés : Lien social-Précarité, Association, PJJ, Partenariat, Alimentation, Hôtel social, Jeune, Insertion sociale, Insertion professionnelle, Atelier, Cuisine, Éducateur spécialisé, Financement, Région, CAF, Développement, Projet, Formation, Certification professionnelle

Né d’un partenariat entre l’association Le Secours fraternel et la protection judiciaire de la jeunesse, un food truck expérimental propose aux bénéficiaires d’un hôtel social de l’Essonne des plats sains et équilibrés. En cuisine : des jeunes en rupture, pour qui cette initiative représente une voie d’insertion. Encore à ses débuts, le dispositif devrait prendre de l’envergure dans les mois à venir.