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Article de Laetitia Bonnet
Paru dans la revue Direction(s), n° 229, avril 2024, pp. 22-29.
Mots clés : Travail social : Établissements, Restauration collective, Établissement social et médicosocial, Gestion, Organisation, Développement durable, Alimentation, Déchet, Cuisine, EHPAD, Formation
Les établissements sociaux et médico-sociaux font face à de fortes ambitions concernant la qualité de leur restauration, sous le prisme également du développement durable. Les nouveaux objectifs, notamment réglementaires, nécessitent des changements organisationnels. Dans un contexte inflationniste, les gestionnaires doivent mettre les bouchées doubles.
Ouvert en 2022, cet établissement implanté en Seine-Saint-Denis porte une ambition forte en matière d'alimentation durable. Les circuits courts, les produits biologiques et la valorisation des déchets sont inscrits au cœur de la restauration.
Le département de la Sarthe a accompagné des Ehpad pour améliorer la qualité de leur restauration et favoriser les commandes de produits locaux. Au centre Basile-Moreau, l'expérience a permis d'augmenter le "fait maison" et de pérenniser un approvisionnement de proximité.
Poste indispensable de la fonction restauration, la profession de cuisinier connaît une forte désaffection. Que la cuisine soit internalisée ou externalisée, l'enjeu est de trouver du personnel formé aux nouvelles obligations en matière de restauration durable.
Article de Isabelle Wackenier, Michèle Dupin, Héloïse Junier
Paru dans la revue Le Journal de l'animation, n° 244, mars-avril 2024, pp. 18-31.
Mots clés : Enfance-Famille, Jeune enfant, Professionnel de l'enfance, Animation, Formation, Éveil, Psychologie du développement, Émotion, Comportement, Compétence, Créativité, Activité, Communication, Posture professionnelle, Relation éducative
Choisir le public des 3-6 ans, ce n'est pas spontané pour bon nombre d'animateurs. Les raisons sont multiples : craintes, manque de formation, méconnaissance de cette tranche d'âge. Les animateurs sollicités dans l'appel à témoins du Journal de l'Animation - en majorité des femmes - témoignent d'un public attachant, spontané, qui réclame de l'attention. La psychologue spécialisée dans la petite enfance, Héloïse Junier, par son approche respectueuse de l'enfant, met en avant leur compréhension du monde, leur relation à l'abstraction et à leur manque de régulation de leurs émotions et de leur comportement, pour dégager des pistes pour les animateurs en charge de ces petits enfants : comment les sécuriser, dialoguer avec leurs parents et leur proposer des activités à la hauteur de leurs compétences.
Article de Anne Noémie Dorion, Michèle Créoff
Paru dans la revue Actualités sociales hebdomadaires ASH, n° 3314, mars 2024, pp. 42-43.
Mots clés : Enfance en danger-Protection de l’enfance, Protection de l'enfance, Information préoccupante, Signalement, Procédure, Formation, CNPE (Conseil national de la protection de l'enfance), CRIP (Cellule de recueil des informations préoccupantes)
Ancienne vice-présidente du CNPE (Conseil national de la protection de l’enfance), Michèle Créoff est une juriste spécialisée en protection de l’enfance. La vice-présidente de l’association Union pour l’enfance décrypte l’évolution des informations préoccupantes.
Article de Gilles Marcellot, Joseph Rouzel
Paru dans la revue Vie sociale et traitements VST, n° 161, 1er trimestre 2024, pp. 13-70.
Mots clés : Travail social : Métiers, Travail social, Travailleur social, Profession, Valeur, Conditions de travail, Crise, Recrutement, Reconnaissance, Éthique, Formation, Éducation spécialisée, Soin, Psychanalyse, Implication personnelle, Analyse de la pratique
De moins en moins d’inscrits à Parcoursup dans les professions sociales ; des effectifs en formation en nette diminution : certaines promos sont à moitié pleines ; des établissements qui peinent à trouver des travailleurs sociaux qualifiés… Une avalanche de témoignages sur les réseaux sociaux de professionnels qui démissionnent, qui n’en peuvent plus des méthodes managériales féroces, qui disent ne plus (re)trouver les sens de leur engagement premier, noyés sous les procédures, évaluations et autres tracasseries incessantes… Que se passe- t-il dans les professions sociales où longtemps le sens de l’engagement et de la solidarité a pu compenser la faible reconnaissance salariale ?
Enfin notons que ça n’est pas tous le travailleurs du social qui sont gagnés par la morosité ambiante. Il y a peut-être une crise générale du rapport au travail. Un peu partout des résistances s’organisent à bas bruit, des inventions naissent, des espoirs demeurent vivants.
Article de Lydie Regnier
Paru dans la revue Métiers de la petite enfance, n° 327, mars 2024, pp. 24-25.
Mots clés : Professionnel de l'enfance, Jeune enfant, Distance, Attachement, Relation adulte-enfant, Formation, Théorie
Qu’est-ce que la distance professionnelle ou, comme nous l’entendons souvent, la bonne distance professionnelle ? Cette question fait généralement débat chez les professionnels de la petite enfance. En formation, ils apprennent qu’ils ne doivent pas s’attacher, ne pas être trop proches des tout-petits, qu’ils sont tenus de conserver une bonne distance professionnelle. Une fois arrivés sur le terrain, ils craignent de ne pas en savoir assez et de laisser l’enfant s’attacher trop à eux. Mais qu’est-ce que cela signifie ? Quel est le sens de cette distance ? Dans quel cas les limites du non-professionnalisme risquent-elles d’être franchies ? [Présentation de l'éditeur]
Article de Rouja Lazarova, Jérôme d' Harcourt, Jeanne Dietrich
Paru dans la revue Direction(s), n° 228, mars 2024, pp. 22-29.
Mots clés : Accompagnement de la personne et identité, Logement, SDF, Pauvreté, Précarité, Hébergement, Éthique, CHRS, SIAO, Rue, Formation, Accompagnement social
Outil mis au service de la politique du Logement d'abord, le service public de la rue au logement a été lancé en 2021 pour concourir à la réduction significative du nombre de personnes sans abri. Une ambition entravée par l'explosion des besoins et la saturation des dispositifs auxquelles les acteurs du champ Accueil, Hébergement, Insertion tentent de faire face.
Quelles sont les priorités assignées par l'Etat au service public de la rue au logement ? Les explications de Jérôme d'Harcourt, adjoint au délégué interministériel à l'hébergement et à l'accès au logement.
Le déploiement du service public de la rue au logement implique des réformes multiples et complexes. Jeanne Dietrich, conseillère technique Hébergement-Logement à l'union nationale Uniopss, en relève les enjeux. Et revient sur un secteur mis sous pression de toute part.
Le Grand Lyon figure parmi les premiers territoires candidats à une mise en oeuvre accélérée du Logement d'abord, que le service public de la rue au logement entend amplifier. Six ans plus tard, la métropole bute encore sur de nombreux écueils.
Pour soutenir les changements de pratiques, la formation des acteurs concourant au Logement d'abord figure parmi les priorités. Au menu ? Des actions mêlant thématiques généralistes et accompagnements spécifiques au bénéfice, notamment, des professionnels des structures.
Article de Sophie Massieu
Paru dans la revue Direction(s), n° 228, mars 2024, pp. 14-17.
Mots clés : Toxicomanie-Addictions, Addiction, Femme, Accueil de jour, Formation, Droit d'asile, Stigmatisation, Estime de soi, Confiance, Art, Toxicomanie, Alcoolisme, Écoute, Soin, Accompagnement social, Strasbourg
Strasbourg (Bas-Rhin). Depuis sa création, l'accueil de jour Femmes de paroles accorde une attention particulière aux femmes vivant avec des addictions. Aussi a-t-il participé à la Mission d'accompagnement et d'accueil addictions pour elles. A la clé ? Des formations qui infusent toujours les pratiques et une légitimité reconnue.
Article de Gaétane Poissonnier, Aude Caria
Paru dans la revue Sciences humaines, n° 366, mars 2024, pp. 8-11.
Mots clés : Santé mentale-Souffrance psychique, Santé mentale, Souffrance psychique, Formation, Prévention, Secourisme, Hallucination, Communication, Relation d'aide, Psychopathologie
La souffrance psychique est l’affaire de tous, et chacun peut agir à son niveau. Forte de cette conviction, une association développe des formations aux premiers secours en santé mentale. La demande explose.
Article de Marie France Zicot
Paru dans la revue Vers l'Education Nouvelle, n° 592, janvier-mars 2024, pp. 30-35.
Mots clés : Accompagnement de la personne et identité, Genre, Formation, Égalité, Éducation nouvelle, Pédagogie, Méthode pédagogique, Stéréotype, Discrimination, Représentation sociale, Évolution, CEMEA, Belgique
De la crèche à l'école en passant par les centres de vacances et les activités sportives, les adultes enjoignent continuellement les enfants, depuis leur plus jeune âge, à se comporter "normalement", c'est-à-dire conformément à "l'ordre normal des choses." Pour une éducation à l'égalité des genres, la formation proposée par les Ceméa belges n'est une thérapie, ni une analyse sociologique des rapports de domination à l'oeuvre.
Article de Nadia Tiberti, Perrine Boursin, Hélène Dehaut, et al.
Paru dans la revue Soins cadres, vol. 33, n° 149, février 2024, pp. 54-57.
Mots clés : Santé, Infirmier, Étudiant, Formation, Soin, Professionnalisation, Enquête, Enseignement programme
L’ouverture sur le territoire national de la mention urgences pour les infirmiers en pratique avancée a entraîné une croissance exponentielle du nombre d’infirmiers entrant en formation et d’universités proposant la mention. L’implication des équipes d’encadrement dans la mise en œuvre d’un parcours professionnalisant est un enjeu majeur pour leur implantation dans les services de soin. Cette enquête exploratoire a pour but de dresser le portrait de ces nouveaux étudiants et d’examiner les modalités de leur formation. [Source : résumé d'auteur]