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Livre de Isabelle Danic, Olivier David, Sandrine Depeau, édité par Presses universitaires de Rennes, publié en 2010.
Mots clés : Enfance-Famille, Jeunesse-Adolescence, Territoire-Logement, Espace, Enfant, Adolescent, Observation, Environnement, Environnement social, École, Cour de récréation, Socialisation, Différenciation sexuelle, Fille, Garçon, Milieu urbain, Quartier, Mobilité géographique, Cantine scolaire, Repas, Logement, Intimité, Psychologie du développement, Développement cognitif, Précocité, Loisir, Représentation sociale, Rue, Errance, Répression, Logement insalubre, Jeune, France, Canada, Cameroun, Madagascar
Cet ouvrage observe et questionne les enfants et les jeunes dans des espaces de vie variés, de l'échelle micro (le logement) à l'échelle plus large comprenant le quartier, la ville, etc., dans des contextes internationaux originaux. Il permet autant de faire un état des lieux sur le rôle des espaces quotidiens dans la vie et le développement des enfants et des jeunes dans les sociétés contemporaines que de sensibiliser aux démarches méthodologiques, parfois très singulières, mises en oeuvre pour saisir et questionner le rapport à l'espace.
Article de Sévane ANANIAN, Denise BAUER
Paru dans la revue Etudes et résultats, n° 611, novembre 2007, pp. 1-8.
Mots clés : École, Collège, Enfant, Temps, Cantine scolaire, STRUCTURE D'ACCUEIL DE LA PETITE ENFANCE, TEMPS PERISCOLAIRE, ETUDE
Article de Ferruccio CREMASCHI, Wendell BERRY, Donatella GIOVANNINI, et al.
Paru dans la revue Enfants d'Europe (une publication commune d'un réseau de magazines issus de seize pays d'Europe), n° 10, printemps-été 2006, 32 p..
Mots clés : LIEU D'ACCUEIL, Jeune enfant, Alimentation, Repas, Crèche, École, École maternelle, Plaisir, Goût, Culture, Norme, Hygiène, Qualité, Jardinage, Cantine scolaire, Autonomie, Projet éducatif, Rite, Organisation, Consommation, Valeur, Professionnel de l'enfance, Restauration collective, Socialisation, Enfant, EUROPE, BELGIQUE, ITALIE, ALLEMAGNE
Paru dans la revue Bulletin des centres intercommunaux d'action sociale, n° 286, mai-juin 1997, pp. 3-26.
Mots clés : Enfant, Malnutrition, École, Échec scolaire, Cantine scolaire, Prévention, Financement, Famille, Aide financière
Article de J. M. LECERF
Paru dans la revue Médecine et enfance, vol. 9, n° 8, octobre 1989, pp. 399-406.
Mots clés : Enfant, Alimentation, Éducation à la santé, École, Restauration, Cantine scolaire, Repas
Article de Ana VASQUEZ
Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1105, juillet 1987, pp. 44-47.
Mots clés : Immigré, Enfant de migrant, Enfant, Cantine scolaire, École, Socialisation, Culture, Identité culturelle, Alimentation, Vie quotidienne, Rite, Repas, Plaisir, Identité collective, Diététique, Goût, Interaction, Modèle, Intégration, Symbole, Interculturel, Comportement alimentaire, Symbolique