Eduquer à l'alimentation : tous à table !

Article de Isabelle Wackenier

Paru dans la revue Le Journal de l'animation, n° 218, avril 2021, pp. 42-53.

Mots clés : Santé-Santé publique, Alimentation, Éducation, Pédagogie, Apprentissage social, Prévention sanitaire, Goût, Culture, Inégalité, Obésité, Repas

Découvrir les saveurs, expérimenter de nouveaux goûts, voyager à travers son assiette, partager, offrir... le bien-être, le plaisir et la cuisine se révèlent lorsque l'on passe à table. Pourtant, la malbouffe et la sédentarité gagnent du terrain et mettent en exergue des dégâts en matière de santé, d'environnement et d'égalité sociale. Si les pouvoirs publics ont tant de mal à légiférer pour une alimentation de qualité pour tous, garante du respect de la planète, la société civile quant à elle oeuvre au quotidien pour un accès à une meilleure alimentation pour tous (ateliers cuisines, paniers bio pour les plus démunis, jardins partagés...). De nombreuses actions sont à mettre en place, en étant sensibles à la diversité des modèles alimentaires et des cultures, sans esprit de jugement, mais avec gourmandise !

La niche affective et sensorielle de l'enfant

Article de Boris Cyrulnik

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 120, septembre-octobre 2019, pp. 58-65.

Mots clés : Enfance-Famille, Accueil, Affectivité, Attachement, Culture, Développement cognitif, Développement sensoriel, Enfant, Éducation, Jeune enfant, Sens

Le Pérou : un pays victime de la mondialisation

Article de Marine Wolf

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 119, juillet-août 2019, pp. 62-65.

Mots clés : Enfance-Famille, Accueil, Culture, École, Éducation, Enfant, Jeune enfant, Mode de garde, Scolarisation, Pérou

L'Uruguay, l'éducation comme réponse à une problématique sociale

Article de Marine Wolf

Paru dans la revue Le Journal des professionnels de l'enfance, n° 118, mai-juin 2019, pp. 64-67.

Mots clés : Enfance-Famille, Accueil, Adolescent, Conditions de vie, Crèche, Culture, Éducation, Enfant, Identité culturelle, Jardin d'enfants, Jeune enfant, Pauvreté, Pratique professionnelle, Uruguay

Peut-on grandir tout seul ?

Article de Stefan RAMAEKERS, Sylvie RAYNA, Pascale GARNIER, et al.

Paru dans la revue Le Furet, n° 75, décembre 2014, pp. 9-34.

Mots clés : Enfant, Autonomie, Psychologie du développement, Éducation, Modèle, Relation enfant-parents, Culture, Professionnel de l'enfance, Formation, Recherche-action, Participation, Pratique professionnelle, Analyse comparative, Interculturel, Aménagement de l'espace, Repas, École, Règle, SESSAD, Etablissement d'accueil du jeune enfant, Jeune enfant, EUROPE, AMERIQUE DU NORD, JAPON, ITALIE, AMERIQUE DU SUD, GUATEMALA, QUEBEC

Les comoriens de France

Article de Sophie BLANCHY, Rozenn DELAFONTAINE, Fabienne LE HOUEROU, et al.

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1215, septembre-octobre 1998, pp. 1-65.

Mots clés : Immigré, Immigration, HISTOIRE, Vie associative, Culture, Pays d'origine, Famille, Tradition, Mariage, Religion, Éducation, Scolarité, Identité culturelle, Islam, Enfant de migrant, FEMME IMMIGREE, COMORES, MAYOTTE

L'intégration au quotidien : l'éducation

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1136, octobre 1990, pp. 27-42.

Mots clés : Intégration, Éducation, Interculturel, Culture, École, Enseignement, Immigré, Solidarité, Échec scolaire, Niveau scolaire, Soutien scolaire, FORMATION DES ADULTES