Documentation sociale

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L'éducation à l'alimentation dans le trouble du spectre de l'autisme

Article de Anne Claude Luisier, Annick Clerc Bérod, Moustafa Bensafi, et al.

Paru dans la revue Enfance, vol. 71, n° 2, avril-juin 2019, pp. 201-222.

Mots clés : Handicap-Situations de handicap, Autisme, Éducation à la santé, Alimentation, Odorat, Comportement, Enfant

Comme tous les enfants, les enfants et les adolescents avec un trouble du spectre de l’autisme (TSA) doivent développer des compétences pour peu à peu gérer leur alimentation. Ils rencontrent de grandes difficultés dans la construction alimentaire. Cet article présente la mise en œuvre et le déroulement d’une procédure de familiarisation à l’alimentation auprès de 49 enfants avec TSA âgés de 4 à 12 ans. Les résultats montrent l’intérêt d’utiliser certains principes didactiques comme l’échange dialogique et le respect de la zone prochaine de développement. La procédure, ainsi que les principes didactiques retenus permettent au professionnel d’élargir sa compréhension du fonctionnement de l’enfant et d’adapter les activités qu’il lui propose.

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L'enfant autiste : stratégies d'intervention psychoéducatives

Livre de Suzanne Mineau, Audrey Duquette, Katia Elkouby, et al., édité par Hôpital Sainte-Justine, publié en 2013.

Mots clés : Autisme, Enfant, TED, Communication non-verbale, Communication verbale, Relation interpersonnelle, Interaction, Comportement, Apprentissage, Communication, Acquisition du langage, Vie quotidienne, Sommeil, Alimentation, Imitation, Agressivité

"Ne nous laissez pas dans l'incompréhension et l'impuissance" ! Tel est le cri du coeur de nombreux parents à l'annonce du diagnostic d'autisme de leur enfant. Ce livre a pour objectif premier de leur fournir des stratégies d'intervention efficaces basées sur les situations naturelles de l'enfant et pouvant être mises en place lors des activités quotidiennes (routines, jeux, collations, activités diverses).Adaptées aux principaux milieux de vie que sont la maison, la garderie et l'école, ces stratégies permettent aux parents et aux différents intervenants de mieux connaître et comprendre les particularités et l'unicité de l'enfant autiste. Elles visent à favoriser le développement global et l'épanouissement des jeunes âgés de quelques mois à 10 ans, qu'il s'agisse d'enfants verbaux, non verbaux ou ayant un début d'acquisition du langage.

Santé : des enquêtes à la prévention

Paru dans la revue La Santé de l'homme, n° 365, mai-juin 2003, pp. 11-53.

Mots clés : Santé, Santé publique, Prévention, Enquête, Comportement, Drogue, Jeune, Éducation, Alimentation, Asthme, Hôpital, SFSP (SOCIETE FRANCAISE DE SANTE PUBLIQUE), HOPITAL GEORGES POMPIDOU

Consommation

Article de Nicolas HERPIN, Stéfan LOLLIVIER, Daniel VERGER, et al.

Paru dans la revue Economie et statistique, n° 324-325, 203 p..

Mots clés : Consommation, Dépense, Mode de vie, Budget familial, Logement, Loisir, Vêtement, Alimentation, Santé, Revenu, Comportement, Classe sociale, Catégorie socioprofessionnelle, Chômage, Épargne, Opinion, Niveau de vie, Âge, Génération, Pouvoir d'achat, Statistiques, ACCESSION A LA PROPRIETE, STATUT ECONOMIQUE

L'odorat chez l'enfant ; perspectives croisées

Paru dans la revue Enfance, n° 1, 222 p..

Mots clés : Odorat, Enfant, Comportement, Nourrisson, Jeune enfant, Émotion, Alimentation, Allaitement, Relation enfant-mère, Sens, Goût, Perception, Mémoire, Socialisation, Apprentissage, Culture

Prémière journée nationale sur l'obésité infantile

Paru dans la revue Médecine et enfance, vol. 15, n° 5-6, mars 1996, pp. 167-180.

Mots clés : Enfant, Santé, Obésité, Concept, Corps, Comportement, Alimentation, Épidémiologie, Éducation à la santé, Prévention sanitaire

L'empire des enfants sur la table

Article de Claudine MARENCO

Paru dans la revue Médecine et enfance actualités, vol. 15, n° 3, février 1995, pp. 85-87.

Mots clés : Enfant, Vie quotidienne, Comportement, Repas, Temps intermédiaire, Alimentation

A propos des interactions précoces mère-enfant au cours de la situation alimentaire

Article de Annick CARTRON, Pierre G. GOSLIN

Paru dans la revue Bulletin de psychologie, tome XLVI, n° 409, novembre-décembre 1992, pp. 91-94.

Mots clés : Interaction, Relation enfant-mère, Alimentation, Comportement alimentaire, REPRESENTATION, Enfant, Jeune enfant, Nourrisson, Stade oral, Mère, Comportement, Imaginaire, Enfant idéal, Désir d'enfant, Fantasme, Attachement, PSYCHOLOGIE DE L'ENFANT