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Article de Hélène Buysschaert
Paru dans la revue Soins Pédiatrie Puériculture, n° 305, novembre-décembre 2018, pp. 22-24.
Mots clés : Jeunesse-Adolescence, Santé-Santé publique, Obésité, Trouble du comportement alimentaire, Alimentation, Diététique, Adolescent, Cuisine, Atelier
Plusieurs types d'ateliers nutritionnels peuvent être proposés en hôpital de jour aux adolescents souffrant d'obésité : pour développer une meilleure perception de leur sensation alimentaire, d'améliorer leur relation à la nourriture et adopter des comportements favorables à leur santé. Les parents sont mobilisés sur les plans psycho-éducatifs.
Article de Hervé Lefèvre, Marie Rose Moro
Paru dans la revue Soins Pédiatrie Puériculture, n° 305, novembre-décembre 2018, pp. 11-32.
Mots clés : Santé-Santé publique, Jeunesse-Adolescence, Adolescent, Obésité, Comportement alimentaire, Prise en charge, Alimentation, Sport, Psychomotricité, Hôpital de jour, Médiation
En France, la prévalence de l'obésité concerne près de 4% des adolescents. Si leur demande de perdre du poids a peu évolué ces dernières années, la meilleure compréhension du rôle de l'environnement, de la génétique obésogène multifactorielle, des comportements alimentaires, a permis d'améliorer leur prise en charge.