Documentation sociale

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Manger : une pratique culturelle

Paru dans la revue Sciences humaines, n° 135, février 2003, pp. 21-41.

Mots clés : Alimentation, Diététique, Corps, Comportement alimentaire, Société, HISTOIRE, Culture, Culture de masse, Santé, Pathologie, Boulimie, Repas, GASTRONOMIE, CORBEAU (JEAN PIERRE), FLANDRIN (JEAN LOUIS)

Le monde des jeunes

Article de Vincent TROGER, Dominique PASQUIER, Romain DONTIER, et al.

Paru dans la revue Sciences humaines, n° 127, mai 2002, pp. 19-35.

Mots clés : Jeune, HISTOIRE, Éducation, Culture, Socialisation, Musique, Emploi

Qu'est-ce que transmettre ? savoir mémoire culture valeurs

Paru dans la revue Sciences humaines, n° 36, mars-avril-mai 2002, pp. 3-87.

Mots clés : Savoir, Mémoire, Culture, Valeur, Famille, Individu, Secret, Parenté, Socialisation, Scolarité, Reproduction sociale, École, Société, Compétence, Entreprise, Organisation, Transmission, Internet, Information, Interaction, Langue, Communication, Héritage, HISTOIRE, Vie politique, Religion, Identité culturelle, Identité, Exil, Minorité culturelle, PATRIMOINE

Comprendre les organisations

Article de Jean Claude RUANO BORBALAN, Philippe BERNOUX, Henry MINTZBERG, et al.

Paru dans la revue Sciences humaines, n° 20, mars-avril 1998, pp. 5-71.

Mots clés : Organisation, Entreprise, Ressources humaines, HISTOIRE, Bureaucratie, Culture, Socialisation, Sociologie, Pouvoir, Approche systémique, Management, Autorité, Identité professionnelle, Hiérarchie, Leader

L'origine des sociétés

Paru dans la revue Sciences humaines, n° 31, août-septembre 1993, pp. 16-41.

Mots clés : Société, Civilisation, HISTOIRE, Langage, Organisation sociale, Famille, Hiérarchie, Ordre social, Pouvoir, Inégalité, Culture, Mythe, PREHISTOIRE

Dossier : l'histoire des mentalités

Article de J. COPIN, S. BETREMIEUX

Paru dans la revue Sciences humaines, n° 4, juin 1989, pp. 11-23.

Mots clés : HISTOIRE, Idéologie, Valeur sociale, Philosophie, Science, Culture