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Article de Eugénia POMMARET, Etienne LAPEZE, Serge MICHELS, et al.
Paru dans la revue Pour, n° 141, pp. 43-105.
Mots clés : Agriculture, Environnement, Aménagement du territoire, Gestion, Espace, Alimentation, Eau, Consommation, Changement social
Article de Hélène DELORME, François COLSON, Alain BLOGOWSKI, et al.
Paru dans la revue Pour, n° 130-131, septembre 1991, pp. 41-114.
Mots clés : Agriculture, Politique sociale, Économie, Crise économique, Commerce, Aide financière, Milieu rural, Consommation, Environnement, Identité professionnelle, Production, EUROPE, ETATS UNIS D'AMERIQUE, FRANCE
Article de Michèle CHEZALVIEL, Jean Yves GRIOT, Henri JOUVE, et al.
Paru dans la revue Pour, n° 130-131, septembre 1991, pp. 119-190.
Mots clés : Agriculture, Économie, Milieu rural, Environnement, Pollution, Écologie, Aménagement du territoire, Commune, Aide financière, Développement local, Consommation, Commerce, Crise économique, Production, FRANCE, AUVERGNE, MAYENNE
Article de Nicole EIZNER, Jean Vincent PFIRSCH, Daniel POLY, et al.
Paru dans la revue Pour, n° 129, juin 1991, pp. 61-96.
Mots clés : Alimentation, Consommation, Agriculture, Santé, Diététique, Culture, Boulimie
Article de Marie Elisabeth CHASSAGNE, Gérard PELTRE, Rolande BONNAIN, et al.
Paru dans la revue Pour, n° 129, juin 1991, pp. 101-157.
Mots clés : Alimentation, Loisir, Tourisme, Agriculture, Consommation, Développement local, Milieu rural, Milieu urbain