Le cancer de l'œsophage

Paru dans la revue L'Aide-soignante, n° 216-217, avril 2020, pp. 11-20.

Mots clés : Santé-Santé publique, Cancer, Activité physique, Adaptation, Alimentation, Traitement médical, Chimiothérapie, Appareil digestif, Maladie

Le cancer de l’œsophage est toujours, malgré une amélioration ces dernières années, d'assez mauvais pronostic du fait de sa découverte tardive. Une prise en charge diététique est fondamentale dès l'annonce du diagnostic. Personnalisée et adaptée à la technique d’œsophagectomie pratiquée, elle permet au patient de sauvegarder son état nutritionnel et ainsi maintenir un meilleur état général. Un séjour en service de soins de suite et de réadaptation vise à retrouver la meilleure qualité de vie possible. La lutte contre la consommation de tabac et d'alcool reste le principal mode de prévention de ce cancer, combinée à une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'à la pratique d'une activité physique.