Au prisme de la consommation

Article de Virginie Silhouette Dercourt, Maren Möhring, Noa K. Ha, et al.

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1320, janvier-février-mars 2018, pp. 6-105.

Mots clés : Immigration-Interculturalité, Immigration, Mode de vie, Consommation, Soins esthétiques, Alimentation, Repas, Interculturel, Intergénérationnel, Vêtement, Valeur, Transmission, Identité, Tradition, Acculturation, Identité collective, Intégration, Commerce, Groupe d'appartenance, Quartier, Représentation sociale, France, Allemagne, Asie, Malaisie, La Réunion, Maghreb, Chine, Vietnam, Moyen orient, Sénégal

Dans le cadre d’une comparaison entre l’Allemagne et la France, la revue explore les consommations des migrants dans les domaines alimentaires et des soins du corps notamment et analyse le sens que ces pratiques revêtent. Ce thème est abordé également par le prisme de l’offre commerciale et de l’entrepreneuriat qui se spécialisent sur des produits consommés par les migrants, leurs enfants et par la société d’accueil plus largement.

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Les migrations subsahariennes

Article de Patrick GONIN, Fabrice GROGNET, Mustapha HARZOUNE, Patrick GONINet al.

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1286-1287, juillet-octobre 2010, 317 p..

Mots clés : Immigration, HISTOIRE, Motivation, Migration, Statistiques, Travailleur immigré, Regroupement familial, Droit d'asile, Réfugié, Illégalité, Vieillissement, Identité culturelle, Travail social, Foyer d'hébergement, Création d'entreprise, Mode, Culture, Consommation, Cuisine, Alimentation, Relation enfant-mère, Fille, Solidarité, Pays d'origine, Association, DSL, Étudiant, Clandestinité, COLONIALISME, FEMME IMMIGREE, AIDE, TRANSMISSION CULTURELLE, GRDR, GROUPE DE RECHERCHE ET DE REALISATIONS POUR LE DEVELOPPEMENT RURAL, AFRIQUE, AFRIQUE AUSTRALE, AFRIQUE CENTRALE, AFRIQUE DE L'EST, AFRIQUE DE L'OUEST, FRANCE, ROYAUME UNI DE GRANDE BRETAGNE ET D'IRLANDE DU NORD, ETATS UNIS D'AMERIQUE

L'Europe du pain (agapes)

Article de Marin WAGDA

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1213, mai-juin 1998, pp. 118-122.

Mots clés : HISTOIRE, Consommation, EUROPE, Alimentation, EUROPE

Le pur et l'impur. pratiques alimentaires et religions.

Article de André COSTES

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1105, juillet 1987, pp. 54-63.

Mots clés : Religion, Commerce, Alimentation, Culture, Consommation, Islam, Judaïsme, Attitude, Hygiène, Maladie, Comportement, Socialisation, Repas, Identité culturelle, Corps, Rite, Interaction, Éthique, Communauté, Secte, Justice, Interdit, Rupture, Sacré, Abstinence, Tradition, Symbolique, Rapport sexuel, Lieu de culte, FAIM

Le monde A faim et nous mangéons trop.

Article de Jean Michel LECERF

Paru dans la revue Hommes et migrations, n° 1105, juillet 1987, pp. 48-53.

Mots clés : Alimentation, Pauvreté, Économie, Malnutrition, Commerce, Consommation, Maladie, Santé, Prévention, Sécurité sociale, Chômage, Milieu rural, Identité culturelle, Milieu urbain, Salaire, Valeur, Natalité, Agriculture, Comportement alimentaire, Pays émergent, FAIM