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Les malnutritions : un enjeu mondial

Article de Francis DELPEUCH, Geneviève LE BIHAN, Bernard MAIRE

Paru dans la revue Forum (revue de la recherche en travail social), n° 313, novembre 2005, pp. 73-85.

Mots clés : Alimentation, Comportement alimentaire, Conditions de vie, Démographie, Économie, Maladie, Malnutrition, Mode de vie, Mortalité, Obésité, OMS, Santé