Documentation sociale

Vous êtes étudiant, professionnel, enseignant, documentaliste, chercheur en travail social ?
Accédez ici à tous les outils de PRISME vous permettant de chercher de la documentation et de suivre une veille documentaire spécialisées dans le secteur des sciences sociales et de l'action sociale.

Réponses 1 à 2 sur un total de 2

Votre recherche : *

Le rôle de l'éducation dans l'alimentation

Article de Michelle OLOGOUDOU

Paru dans la revue Avis et rapports du conseil économique et social, n° 1, janvier 2003, 137 p..

Mots clés : Éducation à la santé, Alimentation, Comportement alimentaire, Coût, Consommation, Information, Sécurité, Goût, Éducation familiale, Diététique, Agriculture, Industrie, Santé, Culture, Apprentissage

La sécurité sanitaire des aliments : un enjeu majeur

Article de Gilbert CAPP

Paru dans la revue Avis et rapports du conseil économique et social, n° 22, 135 p..

Mots clés : Alimentation, Santé, Sécurité, Risque, HISTOIRE, Maladie, Sociologie, Consommation, Évaluation, Prévention sanitaire, État, Contrôle, Droit, Loi, Norme, Hygiène, Évolution, Média, Information, Éducation à la santé, Pollution, Débat