En avril 2018, l'association Les jeunes handicapés (AJH) a repris la gestion d'un restaurant, par le biais d'une société par actions simplifiée unipersonnelle. Le but ? Créer de l'emploi en milieu ordinaire pour les travailleurs de l'atelier restauration de l'Esat dans une visée inclusive.

Expérimenté depuis longtemps par certains gestionnaires précurseurs, l'emploi accompagné est désormais doté d'un cadre juridique. Pilotes privilégiés du dispositif désignés par la loi, les structures du champ du handicap soumettent leur candidature aux agences régionales de santé (ARS). Pour ainsi contribuer aux débuts d'un modèle inclusif porteur de nouveaux défis pour le secteur.