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Les troubles alimentaires et leurs mécanismes psychopathologiques chez l’enfant et l’adolescent en situation d’obésité

Article de C. Paris, P. Isnard

Paru dans la revue Neuropsychiatrie de l'enfance et de l'adolescence, vol. 72, n° 3, mai 2024, pp. 99-102.

Mots clés : Trouble du comportement alimentaire, Boulimie, Obésité, Représentation sociale, Prise en charge, Enfant, Adolescent, Émotion

La prise en charge de l’obésité infantile est un enjeu majeur de santé publique, compte tenu de son impact sur la santé physique et mentale des jeunes. Elle ne peut pas faire l’économie d’un examen psychiatrique exhaustif, à la recherche notamment d’un trouble du comportement alimentaire. Dans cet article de mise au point, nous présenterons dans le premier paragraphe les troubles alimentaires les plus spécifiquement liés à l’obésité (l’hyperphagie boulimique, la perte de contrôle alimentaire et l’hyperphagie nocturne) ainsi que les comorbidités psychiatriques associées. Dans une deuxième partie, nous étudierons certains facteurs (l’alimentation émotionnelle, la restriction cognitive alimentaire et la stigmatisation sociale) pouvant favoriser l’émergence de troubles alimentaires chez des jeunes en situation d’obésité. Cette approche psychopathologique ouvre la voie à une compréhension plus holistique de la problématique complexe de l’obésité infantile, pouvant aboutir à des stratégies thérapeutiques et préventives plus efficaces.

Stigmatisation et cercle vicieux de la prise de poids : quelles réalités chez l’enfant et l’adolescent ?

Article de N. Rigal

Paru dans la revue Neuropsychiatrie de l'enfance et de l'adolescence, vol. 71, n° 2, mars 2023, pp. 68-72.

Mots clés : Santé mentale-Souffrance psychique, Stigmatisation, Enfant, Adolescent, Obésité, État dépressif, Trouble du comportement alimentaire

Évaluer, sur la population des enfants et des adolescents, la validité d’un modèle de cercle vicieux de la stigmatisation de l’obésité qui, dans une compréhension psychopathologique, inclut les concepts de dépression et d’alimentation émotionnelle.
Revue de question répertoriant les études publiées dans PubMed et PsychINFO avant 2005, portant sur des participants âgés de moins de 18 et incluant les différents facteurs du modèle (stigmatisation, dépression, alimentation émotionnelle et obésité).
Dans l’état actuel des publications, le modèle n’a pas été validé dans sa globalité, notamment concernant le lien entre alimentation émotionnelle et d’une part la dépression, d’autre part la prise de poids. Cependant, l’existence d’une association bidirectionnelle « stigmatisation×obésité » a été confirmée. Cette association semble en partie médiée par des manifestations dépressives.
Des études longitudinales doivent être entreprises afin de vérifier le rôle de l’alimentation émotionnelle dans le modèle.
La santé mentale des enfants et des adolescents apparaît comme un facteur de risque de perpétuation du surpoids ou de l’obésité. Le phénomène de stigmatisation des enfants et adolescents de forte corpulence doit être une préoccupation centrale en termes de prévention et de prise en charge.

La nutrition : des constats aux politiques

Paru dans la revue Actualité et dossier en santé publique (ADSP), n° 87, juin 2014, pp. 10-49.

Mots clés : Alimentation, Activité physique, Comportement alimentaire, Maladie chronique, Politique sanitaire, Média, Communication, Prévention sanitaire, Dépistage, Obésité, Enfant, Inégalité, Santé, Information

L'alimentation au coeur de la famille

Paru dans la revue Réalités familiales (revue de l'union nationale des associations familiales), n° 108-109, 97 p..

Mots clés : Alimentation, Consommation, Budget familial, Santé publique, Repas, Média, Goût, Enfant, Publicité, Information, Famille, Développement durable, Obésité, Allergie, Transmission, Religion, Éducation, École, Allaitement, Jeune enfant, Jeune, Hôpital, Personne âgée

Prévention et santé publique

Paru dans la revue Actualité et dossier en santé publique (ADSP), n° 83, juin 2013, pp. 17-65.

Mots clés : Santé publique, Politique sanitaire, Prévention sanitaire, Bilan, Comportement, Tabagisme, Obésité, Risque, Inégalité, Enfant, Schéma régional, École, Formation, Recherche, Vaccination, Dépistage, Cancer, Mode de vie, Environnement, Soin, ARS

Psychopathologie des affects et des conduites : chez l'enfant et l'adolescent

Livre de Hervé Benony, Christelle Benony, Jean Dumas, édité par De Boeck, publié en 2012.

Mots clés : Psychopathologie, Émotion, Trouble du comportement, Alimentation, Obésité, Adolescent, Anxiété, Enfant, Tic nerveux

Synthétique et accessible, Psychopathologie des affects et des conduites propose un recensement détaillé et critique des connaissances scientifiques disponibles depuis ces dix dernières années dans le domaine des troubles psychopathologiques de l'enfance et de l'adolescence. Conçu pour permettre à l'étudiant de découvrir et d'intégrer aisément les éléments essentiels constitutifs de ces troubles, il représente également un outil efficace de réflexion et de connaissances dans le champ des pratiques psychothérapeutiques.
Chacune des thématiques explorées dans cet ouvrage, à savoir l'approche descriptive, développementale et relationnelle, les troubles de l'alimentation et des conduites alimentaires, les troubles du comportement, les troubles anxieux et les tics, constitue une synthèse des chapitres éponymes développés dans l'ouvrage de jean Dumas Psychopathologie de l'enfant et de l'adolescent. Rédigé par les mêmes auteurs, Psychopathologie de la communication, des apprentissages et de l'hyperactivité complète cet ouvrage pour offrir un panorama global des troubles.

Obésité de l'enfant

Article de Pierre PEROCHON

Paru dans la revue Santé log petite enfance, n° 7, novembre-décembre 2009, pp. 9-26.

Mots clés : Obésité, Enfant, Comportement alimentaire, Dépistage, Prise en charge, Adolescent

L'enfant face aux aliments

Article de Benoist SCHAAL, Robert SOUSSIGNAN, Maryse DELAUNAY EL ALLAM, et al.

Paru dans la revue Enfance, n° 3, juillet-septembre 2008, pp. 213-307.

Mots clés : Enfant, Alimentation, Comportement alimentaire, Goût, Relation enfant-mère, Transmission, Famille, Nourrisson, Prématurité, REPRESENTATION, Socialisation, Plaisir, Identité, Obésité, Dépendance, Marketing, Consommation